きくあぶらどこで売ってる?2026年最新の取扱店3選と最安値で買う方法
「きくあぶら(菊脂)」という名前を聞いて、あのトロけるような濃厚な脂の旨味を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
希少部位ゆえに「スーパーで見かけない」「どこで買えるの?」と探している方が非常に増えています。
実は、きくあぶらは鮮度が命の豚の小腸周りの脂であり、一般的な精肉コーナーには並びにくい特殊なホルモンなのです。
せっかく食べたいと思っても、売っている場所を知らなければ、あちこちのスーパーを無駄にハシゴすることになってしまいます。
本記事では、2026年現在の最新情報をもとに、きくあぶらが確実に手に入る実店舗や、コスパ最強のお取り寄せ通販サイトを徹底調査しました。
この記事を読めば、あなたが今日、あるいは明日中に絶品のきくあぶらを口にするための最短ルートが分かります。
希少部位きくあぶらの正体と知られざる魅力

きくあぶらとは、豚の小腸の周りについている「根脂(ねあぶら)」と呼ばれる部位のことです。
その形が菊の花のように見えることから、ホルモン界隈では「きくあぶら」という風流な名前で親しまれています。
最大の特徴は、なんといってもその濃厚な「脂」の甘みと、中心部にあるわずかなコリコリとした食感のコントラストにあります。
一口食べれば、口の中いっぱいに上質な脂の旨味が広がり、お酒のお供としてはもちろん、ご飯の最強のパートナーとしても君臨しています。
しかし、豚一頭から取れる量が非常に限られているため、一般の流通ルートにはなかなか乗らない「幻の部位」とも言われています。
最近では、B級グルメやホルモン焼き専門店での人気が高まり、一般家庭でも「あの味を再現したい」というニーズが急増しています。
市場での希少価値を理解した上で探すことが、手に入れるための第一歩となるでしょう。
きくあぶらの栄養素とカロリーについて
「脂」と聞くとカロリーが気になる方も多いかもしれませんが、きくあぶらには独特の栄養素も含まれています。
主成分は脂質ですが、コラーゲンも豊富に含まれており、実は美容を意識する方にも注目されている側面があります。
ただし、その美味しさゆえに食べすぎてしまうことには注意が必要です。
100gあたりのカロリーは比較的高めですが、適量を焼くことで余分な脂を落とし、旨味だけを凝縮させて食べるのが通の楽しみ方です。
カリカリに焼き上げることで、脂のしつこさが消え、スナック感覚で楽しめる絶品おつまみに変貌します。
家庭で調理する際は、強火で表面をしっかり焼き固めるのが、美味しさを閉じ込めるコツになります。
精肉店やスーパーでの取り扱い実態を徹底調査
まず多くの人が探すのが、近所のスーパーマーケットや精肉店ではないでしょうか。
結論から申し上げますと、一般的なチェーンスーパーの精肉コーナーで「きくあぶら」が単品で並ぶことは極めて稀です。
「ホルモンミックス」の中に少量混ざっていることはありますが、きくあぶらだけを山盛りで買いたい場合には、ターゲットを絞る必要があります。
狙い目は、昔ながらの「ホルモン専門店」を掲げている精肉店や、芝浦などの屠場から直接仕入れを行っている個人経営のお肉屋さんです。
こうしたお店では、事前予約をしておけば、新鮮なきくあぶらを取り置いてくれるケースが多々あります。
また、地方の大型スーパーや、お肉の対面販売を行っている「精肉特化型スーパー」も、意外と穴場になることがあります。
最近では、業務用スーパーなどで冷凍のホルモン類が充実しているため、そちらのチェックも欠かせません。
スーパーで見つけるためのキーワードとコツ
もしスーパーで探すなら、商品ラベルを注視してみてください。
「きくあぶら」という名称以外にも、「アブラ」「キク」「根脂」といった名前で表記されていることがあります。
また、味付きのホルモンコーナーにひっそりと混ざっていることもあるため、パックの底の方まで確認するのがポイントです。
店員さんに聞く際は「豚の小腸の周りの脂の部分はありますか?」と具体的に伝えると、話がスムーズに進むことが多いです。
特に夕方の値引きシールが貼られる時間帯よりも、品出しが完了する午前中の早い時間が、希少部位に出会える確率は高まります。
鮮度が重要な部位なので、もし見つけたらその日のうちに調理して食べるのがベストな選択と言えます。
コンビニやディスカウントストアの調査結果
「今すぐ食べたい!」という時に頼りになるコンビニですが、残念ながら生鮮のきくあぶらが売っていることはほぼありません。
ただし、セブンイレブンやローソンなどのおつまみコーナーにある「ホルモン焼き」や「もつ煮込み」の中に、きくあぶらのような脂の乗った部位が含まれている商品は存在します。
本格的な部位そのものを探している場合は、コンビニよりもディスカウントストアが強い味方になります。
特に「ドン・キホーテ(情熱価格)」や「ロピア」といったお肉に強いディスカウントショップは、驚くほどホルモンの種類が豊富です。
こうした店舗では、1kg単位の業務用パックとしてきくあぶらが格安で販売されていることがあり、まとめ買いには最適です。
また、地域密着型のディスカウントスーパーでも、ホルモン文化が盛んな地域(北関東や九州など)では、当たり前のように棚に並んでいることもあります。
もしお近くに肉の卸売を兼ねている店舗があれば、そこが最大のチャンスと言えるでしょう。
ドン・キホーテの精肉コーナーが狙い目の理由
ドン・キホーテの一部店舗(メガドンキなど)には、本格的な精肉コーナーが併設されています。
そこでは一般のスーパーでは敬遠されがちな、マニアックな内臓系部位がズラリと並んでいる光景を目にすることができます。
きくあぶらも例外ではなく、焼肉用としてカットされた状態で売られていることが多いため、下処理の手間が省けるのも魅力です。
また、価格設定も非常にリーズナブルで、100gあたり100円を切るような驚きの価格で放出されていることも。
夜遅くまで営業している店舗が多いので、仕事帰りにふと思い立った時に駆け込めるのも嬉しいポイントですね。
ただし、人気部位のため週末などは早い時間に売り切れてしまうことも考慮しておく必要があります。
通販サイトが「コスパ最強」と言われる理由
実店舗での入手が不安定なきくあぶらにおいて、最も賢い選択肢となるのが「オンライン通販」です。
なぜ通販がコスパ最強と言われるのか、その理由は圧倒的な在庫量と品質の安定性にあります。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手モールには、ホルモンを専門に扱う「お肉のプロ」が多数出店しています。
通販であれば、店舗を何軒も回るガソリン代や時間を一切かけずに、スマホ一つで注文が完了します。
さらに、通販で売られているきくあぶらは、産地直送の新鮮な状態で急速冷凍されていることが多いため、解凍しても鮮度が落ちにくいのが特徴です。
下処理済みのものを選べば、届いてすぐにフライパンで焼くだけで、専門店の味を自宅で再現することができます。
まとめ買いによる送料の無料化や、ポイント還元を考慮すると、実質的な価格は実店舗よりも安くなるケースがほとんどです。
楽天市場やAmazonで人気のきくあぶらショップ
ネット通販で探す際は、レビュー数が多いショップを選ぶのが失敗しないためのコツです。
特に「肉の卸問屋」が直営しているショップは、中間マージンがないため、非常に安く、かつ新鮮なきくあぶらを提供しています。
楽天市場では、ホルモン特集などが頻繁に組まれており、クーポンを利用してお得に購入できるチャンスが非常に多いです。
Amazonでは、最短翌日に届くプライム配送対応の商品もあり、「明日バーベキューをしたい」という急なニーズにも対応できます。
また、Yahoo!ショッピングはPayPayポイントの還元率が高いため、実質価格を抑えたいポイ活ユーザーには特におすすめです。
定期的にセールが行われるため、そのタイミングを狙って冷凍庫にストックしておくのが通の買い方と言えるでしょう。
実店舗(即日)とネット通販(安さ)のメリット・デメリット比較
きくあぶらを手に入れるにあたって、実店舗と通販のどちらが良いか悩むところですよね。
それぞれの特徴を分かりやすく比較表にまとめましたので、今のあなたの状況に合わせて選んでみてください。
| 項目 | 実店舗(スーパー・精肉店) | ネット通販(楽天・Amazon等) |
| 入手スピード | 即日可能(在庫があれば) | 1日〜3日程度かかる |
| 価格 | 定価(店舗により変動) | まとめ買いで最安値 |
| 確実性 | 低い(売り切れ・取り扱いなしが多い) | 非常に高い |
| 下処理の状態 | 未処理のものが多い | 処理済み・カット済みが選べる |
| おすすめの人 | 今夜すぐに食べたい人 | 安く、大量に、確実に欲しい人 |
このように比較してみると、確実性とコスパを重視するならネット通販が一歩リードしていることが分かります。
実店舗は「運」の要素が強く、せっかく行ったのに無かった時のショックは大きいものです。
一方で、通販はクリックさえすれば、数日後には確実に玄関先まで届けてくれます。
賢い使い分けとしては、「急ぎの時は近所のホルモン店を覗き、普段使いやパーティー用には通販でストックしておく」という方法がベストです。
店舗に行く前に必ずすべき「在庫確認」のコツ
もし実店舗に足を運ぶなら、無駄足を防ぐために事前の電話確認は必須です。
電話で聞く際は、単に「きくあぶらありますか?」と聞くよりも、「豚のキク(根脂)を〇〇グラムほど欲しいのですが、今日在庫はありますか?」と聞くのがスムーズです。
また、その日の入荷状況によっては「午後の便で入りますよ」といった耳寄りな情報を教えてもらえることもあります。
忙しい時間帯(お昼時や夕方5時以降)を避けて電話をかけるのが、店員さんに丁寧に対応してもらえるマナーです。
もし在庫がないと言われても、丁寧にお礼を言って「次回はいつ頃入荷予定ですか?」と聞くことで、次のチャンスに繋がります。
こうしたちょっとした工夫が、希少部位を手に入れる確率を劇的にアップさせてくれます。
自宅で絶品!きくあぶらの下処理と焼き方の極意
せっかく手に入れたきくあぶら、どうせなら最高に美味しい状態で食べたいですよね。
きくあぶらは脂が多い部位なので、下処理と焼き方次第で味が180度変わります。
まず大切なのは、独特の臭みを取り除くための「水洗い」と「下茹で」です。
新鮮なものであればそのまま焼いても美味しいですが、少し気になる場合は、ネギの青い部分や生姜と一緒に一度さっと茹でこぼすと、脂の甘みがより際立ちます。
そして最大のポイントは焼き方です。「外はカリカリ、中はとろ〜り」を目指しましょう。
強火で熱したフライパンや網の上で、脂が溢れ出してくるまでじっくり焼くのがコツです。
出てきた脂をキッチンペーパーで適度に拭き取りながら焼くと、揚げ焼きの状態になり、表面が香ばしく仕上がります。
味付けはシンプルに塩コショウ、または濃厚な味噌だれが最高にマッチします。
味付けのバリエーションで飽きずに楽しむ
きくあぶらはその濃厚さゆえ、味付けを変えることでいくらでも楽しむことができます。
定番の焼肉のタレも良いですが、お勧めは「ポン酢に柚子胡椒」を添えた食べ方です。
脂の甘みとポン酢の酸味が絶妙に絡み合い、後味がさっぱりとして次の一口が止まらなくなります。
また、ニンニクをたっぷり効かせた「スタミナ醤油だれ」で和えれば、夏場の体力作りにも最適。
最近では、きくあぶらを細かく刻んでチャーハンの具材にする「きくあぶらチャーハン」も密かなブームになっています。
溢れ出す豚の脂を米が吸い込み、究極の背徳飯が完成します。
一度この味を覚えてしまうと、もう普通の肉では満足できなくなるかもしれません。
プロが教える!きくあぶらを最安値で手に入れる攻略法
希少部位であるきくあぶらを、少しでも安く、そして大量に手に入れたいと考えるのは当然のことです。
2026年現在、最も賢い買い方は「大手通販サイトのセール時期にまとめ買い」することです。
実店舗では100gあたりの単価が安定しないことが多いですが、通販の卸直販サイトでは、1kgや2kgといった単位で購入することで、100gあたりの単価を劇的に下げることが可能です。
また、きくあぶらは冷凍保存に非常に向いている部位です。
小分けにして冷凍しておけば、食べたい時に食べたい分だけ解凍して、いつでも専門店の味を楽しむことができます。
送料を無料にするために、他のホルモン部位(シロやカシラなど)と一緒に注文するのも、トータルの出費を抑える重要なテクニックです。
主要通販サイトのポイント還元とセールの活用術
各通販サイトには、それぞれ独自の「安く買える日」が存在します。
楽天市場であれば「お買い物マラソン」や「0と5のつく日」、Amazonであれば「プライムデー」や「タイムセール祭り」を狙い撃ちしましょう。
これらの期間中は、通常よりもポイント還元率が数倍に跳ね上がるため、実質価格で考えれば市場価格の半額近くになることも珍しくありません。
特に「肉の卸問屋」が出店している店舗では、こうしたセールに合わせて期間限定のクーポンを配布することが多いです。
事前にショップを「お気に入り登録」しておき、通知が来た瞬間に購入するのが、売り切れを回避しつつ最安値を掴むコツです。
また、Yahoo!ショッピングの超PayPay祭なども、大量ポイントゲットのチャンスとなります。
自分のメインで使っている決済手段に合わせて、最も還元率が高くなるタイミングを逃さないようにしましょう。
SNSで話題!きくあぶらのリアルタイム在庫・目撃情報を得る方法
「昨日あそこのスーパーに売ってたよ!」という生の声は、何よりも信頼できる情報源です。
特にX(旧Twitter)やInstagram、TikTokでは、グルメなユーザーたちが希少部位の入荷情報を日々発信しています。
ハッシュタグ「#きくあぶら」「#ホルモン」で検索をかけるのはもちろん、地元の地域名と組み合わせて検索するのも有効です。
例えば「新宿 ホルモン 販売」や「大阪 精肉店 きくあぶら」といったキーワードで、最近の投稿をチェックしてみましょう。
個人の精肉店などは、公式SNSで「本日の希少部位入荷情報」として、きくあぶらの写真をアップしていることがよくあります。
こうしたアカウントをフォローしておくことで、入荷した瞬間に店舗へ駆け込むことが可能になります。
また、YouTubeのホルモン調理動画のコメント欄なども、穴場店舗の情報が書き込まれていることがあり、意外な発見に繋がります。
X(旧Twitter)での「在庫検索」3ステップ
具体的な検索手順をマスターして、無駄な探索時間をゼロにしましょう。
ステップ1:検索窓に「きくあぶら 売ってた」または「きくあぶら どこで」と入力します。
ステップ2:検索結果のタブを「最新」に切り替えます。これが非常に重要で、数ヶ月前の情報に惑わされないようにします。
ステップ3:具体的な店名(ロピア、業務スーパーなど)が出ている投稿を探し、投稿者の居住地が自分の行動範囲内かを確認します。
もし気になる投稿があれば、思い切って「どこの店舗ですか?」とリプライで聞いてみるのも手です。
グルメコミュニティは意外と親切な人が多く、教えてもらえる確率が高いですよ。
こうした「情報の鮮度」を意識した立ち回りが、きくあぶら難民から脱出する最短ルートになります。
きくあぶらと一緒に買うべき!満足度120%アップの関連アイテム3選
きくあぶらを単品で楽しむのも良いですが、特定のアイテムを組み合わせることで、そのポテンシャルを最大限に引き出すことができます。
ここでは、筆者が実際に試して「これなしではきくあぶらは語れない」と感じた、最強の相棒たちをご紹介します。
1つ目は、「超激辛・旨口の特製味噌だれ」です。
きくあぶらの濃厚な脂には、負けないくらいパンチの効いたタレが必要です。ニンニクがガツンと効いた味噌ベースのタレは、脂の甘みを引き立て、無限ループを生み出します。
2つ目は、「プロ仕様の卓上焼き網コンロ(炙りや等)」です。
フライパンでも美味しいですが、直火で余分な脂を落としながら焼くことで、お店のような香ばしさが加わります。
3つ目は、「キンキンに冷えた強炭酸水(またはレモンサワーの素)」です。
口の中に残る脂をシュワっとした炭酸でリセットすることで、次の一切れがまた新鮮に感じられます。
これらのアイテムも通販でまとめて揃えることができるため、きくあぶらと一緒に「おうちホルモンセット」を構築してみてはいかがでしょうか。
関連アイテムの入手先と活用の裏ワザ
これらの関連グッズは、ホームセンターや大型スーパーでも売っていますが、やはりAmazonなどの通販が種類豊富でおすすめです。
特に味噌だれは、全国各地の有名ホルモン店が販売している「秘伝のタレ」をネットでお取り寄せすることができます。
コンロについても、室内での煙を抑える「無煙ロースター」などを選べば、賃貸マンションでも気兼ねなくきくあぶらを焼くことができます。
裏ワザとして、焼き上がったきくあぶらに「粉チーズとブラックペッパー」を振りかけてみてください。
和風から一気に洋風のバルメニューのような味わいに変化し、赤ワインとも絶妙に合うようになります。
こうした「食べ方の工夫」も、きくあぶらを飽きずに長く楽しむための醍醐味と言えるでしょう。
「売ってない」を解決!きくあぶら探しでよくある質問(Q&A)
きくあぶらを探している方から寄せられる、よくある質問をまとめました。
Q:きくあぶらと「マルチョウ」は何が違うの?
A:見た目は似ていますが、全く別物です。マルチョウは小腸そのものですが、きくあぶらは小腸の「周りの脂」の部分です。食感もきくあぶらの方がより柔らかく、とろけるような脂のボリュームがあります。
Q:スーパーの「ホルモンミックス」に入っていますか?
A:運が良ければ数切れ入っていますが、基本的には「シロ(大腸)」がメインです。きくあぶらを堪能したいなら、単品販売されているものを探すのが近道です。
Q:下処理済みのものを買うメリットは?
A:最大のメリットは時短と成功率です。生から処理するのはコツがいりますが、処理済みなら失敗のリスクがなく、初心者でも確実に美味しく焼き上げることができます。
Q:2026年でも価格は安定していますか?
A:物価高騰の影響は多少ありますが、通販でのまとめ買いを活用すれば、以前と変わらぬコスパを維持できます。
Q:賞味期限はどのくらい?
A:冷蔵なら1〜2日、冷凍なら約1ヶ月が目安です。解凍後はすぐに使い切るようにしましょう。
まとめ:きくあぶらを手に入れるなら「通販の活用」が最強の近道!
ここまで「きくあぶら どこで売ってる」というテーマで、様々な販売ルートや攻略法を解説してきました。
結論として、最も効率よく、安く、確実に手に入れる方法は「ネット通販でのまとめ買い」に他なりません。
実店舗での探索は、運要素が強く、時間と労力を消費しがちです。
2026年のスマートなライフスタイルに合わせて、スマホでサクッと注文し、届いた絶品ホルモンを自宅でゆっくり味わう。
これこそが、現代のきくあぶら愛好家にとっての正解と言えるでしょう。
まずは、Amazonや楽天市場で評価の高いショップをチェックすることから始めてみてください。
一度その旨味を知ってしまえば、もう「どこに売ってる?」と悩んでいた日々には戻れなくなるはずです。
あなたの食卓が、最高に美味しいきくあぶらで彩られることを願っています!










