揖保乃糸中華麺はどこで売ってる?2026年最新の在庫場所と本物を見極める3つのコツ
「揖保乃糸の中華麺を食べてみたいけれど、近所のスーパーで見当たらない…」とお困りではありませんか?
そうなんです、あのそうめんで有名な揖保乃糸が手掛ける「手延中華麺 龍の夢」は、実はどこにでも置いてある商品ではありません。
2026年現在も、その希少性と確かな品質から、特定の販売ルートや通販サイトでの購入が主流となっています。
この記事では、揖保乃糸中華麺がどこで売っているのか徹底調査し、「絶対に失敗しない本物の選び方」や正規品を確実に入手する方法を詳しく解説します。
せっかく美味しい麺を楽しむなら、偽物や類似品に惑わされず、最高の一杯を味わいたいですよね。
偽物や転売品を掴まないためのチェックポイント
実店舗と通販サイトの価格・利便性比較
公式サイトや正規代理店で買うべき理由
型番や内容量の違いによる見分け方
- 揖保乃糸の中華麺「龍の夢」が売っている場所の全体像
- 買う前に知っておきたい揖保乃糸中華麺の型番と内容量の違い
- 偽物や転売品を掴まないためのオンライン購入3つのチェックポイント
- 実店舗(即日)vs ネット通販(安さ・確実性)比較表
- 公式サイトや正規代理店で買うべきアフターケアのメリット
- 店舗に行く前に!在庫確認の電話で聞くべき具体的な質問項目
- 揖保乃糸中華麺「龍の夢」を最安値で手に入れる通販サイト徹底比較
- 「どこにもない」を解決する!揖保乃糸中華麺の意外な穴場店舗5選
- 揖保乃糸中華麺を120%活用するために一緒に買うべき関連アイテム
- Twitter(X)で「揖保乃糸 在庫」をリアルタイム検索して勝率を上げる方法
- ジェネリック揖保乃糸?「似てる安いやつ」と「本物」の決定的な違い
揖保乃糸の中華麺「龍の夢」が売っている場所の全体像

揖保乃糸の中華麺、正式名称「手延中華麺 龍の夢」を探している方は非常に多いですが、実際に店頭で出会える確率はそれほど高くありません。
基本的には、兵庫県を中心とした関西圏の大型スーパー、または全国の百貨店のギフトコーナー、そして利便性が最も高いAmazonや楽天市場といった大手通販サイトが主な販路となります。
2026年現在、物流の最適化が進んでいるものの、職人による手延べ製法を守っているため、生産数には限りがあるからです。
まずは、あなたが今すぐ手に入れられる可能性がどこにあるのか、その全体像を把握することから始めましょう。
実店舗での取り扱い状況と探し方のコツ
実店舗で探す場合、まず最初に見るべきはイオンやイトーヨーカドーといった大型の総合スーパー(GMS)です。
特に乾麺コーナーの「高級麺エリア」や「ご当地コーナー」にひっそりと置かれていることがあります。
ただし、通常のそうめんと違い、中華麺タイプは在庫が不安定なことが多く、季節によっては取り扱いがない店舗も珍しくありません。
もし店舗で見つからない場合は、サービスカウンターで取り寄せが可能か確認してみるのも一つの手です。
また、成城石井や北野エースといった「こだわり食材」を扱う高級スーパーであれば、通年で在庫を確保しているケースが比較的多いといえます。
通販サイトなら確実に2026年モデルが手に入る
実店舗を何軒も回ってガソリン代や時間を浪費するよりも、最初から通販サイトを活用するのが2026年流の賢い買い方です。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、製造元の兵庫県手延素麺協同組合から直接仕入れている正規販売店が多数出店しています。
通販であれば、バラ売りの袋タイプから、贈答用の木箱入りまで、用途に合わせて自由に選ぶことができるのが最大のメリットです。
さらに、ポイント還元や送料無料キャンペーンを組み合わせれば、実店舗よりも安く買えることも珍しくありません。
重い買い物をしなくて済むのも、主婦や忙しいビジネスマンにとっては嬉しいポイントですね。
買う前に知っておきたい揖保乃糸中華麺の型番と内容量の違い
揖保乃糸の中華麺には、実はいくつかのバリエーションが存在することをご存知でしょうか?
「どこで買うか」も大切ですが、「どの型番を買うか」を間違えると、思っていたものと違うものが届く可能性があります。
一般的に流通しているのは「龍の夢」という名称のものですが、これには家庭用の袋入りと、ギフト用の箱入りがあります。
内容量についても、1食分が80gのものと100gのものがあるため、パッケージの裏面をしっかり確認する必要があります。
家庭用「袋タイプ」とギフト用「木箱タイプ」の使い分け
まず大きな違いはパッケージです。自分や家族で日常的に楽しむのであれば、3食分や5食分がまとまった「チャック付き袋タイプ」がコストパフォーマンスに優れています。
一方、お中元やお歳暮、ちょっとした手土産にする場合は、やはり「木箱入り」や「化粧箱入り」を選びましょう。
中身の麺自体の品質に大きな差はありませんが、箱入りは保存性が高く、麺が折れにくいというメリットがあります。
また、型番によっては「冷やし専用」や「温冷両用」といった表記がなされている場合もあります。
購入前に、自分がどのように調理したいかをイメージしておくことが、失敗しない第一歩となります。
内容量80gと100gの罠!コスパを計算する際の注意点
通販サイトで価格を比較する際、単純に「1袋の値段」だけを見てはいけません。
揖保乃糸の中華麺は、1束が80gに設定されているものが多いですが、業務用や一部のショップでは100g単位で計算されていることもあります。
「こちらの方が安い!」と思って飛びついたら、実は内容量が少なかった、という失敗は非常によくあるケースです。
必ず「総重量」または「1束あたりの単価」を計算してからカートに入れるようにしましょう。
特に2026年は原材料費の変動により、パッケージのリニューアルが行われている可能性もあるため、最新の表示を確認することが重要です。
偽物や転売品を掴まないためのオンライン購入3つのチェックポイント
揖保乃糸のようなブランド商品は、残念ながらインターネット上で偽物や法外な値段の転売品が出回ることがあります。
特に人気が集中する夏場や、メディアで紹介された直後は注意が必要です。
「安すぎる」または「高すぎる」商品は、どちらもリスクがあると考えて間違いありません。
せっかくの美味しい体験が台無しにならないよう、信頼できるショップを見極める3つのポイントを解説します。
出荷元と販売元が「Amazon.co.jp」または「公式代理店」か
Amazonで購入する場合、最も安全なのは出荷元・販売元ともに「Amazon.co.jp」となっているものです。
また、マーケットプレイスの出品者であっても、兵庫県手延素麺協同組合の認定を受けている正規代理店であれば安心して購入できます。
販売元のショップ名をクリックして、過去の評価や「特定商取引法に基づく表記」を必ず確認してください。
電話番号が不通だったり、住所が海外になっていたりする場合は、購入を控えるのが賢明です。
正規のルートであれば、万が一の不具合の際にもスムーズな対応が期待できます。
パッケージのロゴと「龍の夢」の商標を確認する
揖保乃糸の中華麺には、必ず特徴的な「揖保乃糸」のロゴと、製品名である「龍の夢」という文字が記載されています。
偽物の場合は、これに似せた別の名前や、ロゴのフォントが微妙に異なるケースがあります。
商品画像が不鮮明なものや、説明文に「揖保乃糸風」といった表現があるものは避けてください。
また、本物には必ず製造者として「兵庫県手延素麺協同組合」の名称がどこかに刻まれています。
この確認作業を怠らないことが、本物の味にたどり着くための絶対条件です。
極端に古い在庫(賞味期限切れ間近)ではないか
転売品や管理の悪いショップでは、数年前の在庫を販売していることがあります。
乾麺なので賞味期限は長いですが、それでも保存状態が悪いと「油臭さ」が出たり、麺がもろくなったりします。
商品説明欄に賞味期限の目安が記載されているか、または「最新のものを発送」という記述があるかを確認しましょう。
「在庫処分」という言葉に惑わされず、品質が保証された新鮮な麺を選ぶことが、揖保乃糸の風味を最大限に引き出す秘訣です。
実店舗(即日)vs ネット通販(安さ・確実性)比較表
揖保乃糸の中華麺をどこで買うべきか、実店舗とネット通販のメリット・デメリットをわかりやすく表にまとめました。
結論から言うと、「今すぐ食べたい」という極端な理由がない限り、ネット通販の方が圧倒的に有利です。
| 比較項目 | 実店舗(スーパー・百貨店) | ネット通販(Amazon・楽天等) |
|---|---|---|
| 入手スピード | ◎(買ったその日に食べられる) | △(最短翌日〜数日) |
| 在庫の確実性 | ×(置いていない店舗が多い) | ◎(ほぼ確実に在庫あり) |
| 価格の安さ | ○(定価販売が基本) | ◎(まとめ買いやポイント還元で安い) |
| 品揃え | △(1〜2種類のみ) | ◎(袋から木箱まで全種類) |
| 手間・労力 | ×(店舗をハシゴする必要がある) | ◎(スマホ一台で完結) |
実店舗で買うメリットと向いている人
実店舗の最大のメリットは、何といっても「送料がかからない」ことと「現物を見て買える安心感」です。
兵庫県内やその近郊にお住まいで、馴染みのスーパーに常備されているのであれば、買い物ついでに手に取るのが一番手軽でしょう。
「今日の夕飯は絶対に揖保乃糸の中華麺にしたい!」と決めている場合は、在庫を確認した上で店舗へ向かうのが正解です。
ただし、往復の時間や交通費を考えると、意外と高くつくこともあるため注意が必要です。
ネット通販で買うメリットと向いている人
一方で、ネット通販は忙しい現代人にとって最も効率的な選択肢です。
特に「龍の夢」は重いものではありませんが、まとめ買いをするとそれなりの荷物になります。
玄関まで届けてくれる利便性は一度体験すると手放せません。
また、楽天市場などのセール時期に合わせて購入すれば、実質的な価格は店舗よりもはるかに安くなります。
全国どこにいても、本場兵庫県の味を確実に、そしてお得に手に入れたい人には通販一択と言えるでしょう。
公式サイトや正規代理店で買うべきアフターケアのメリット
「どこで買っても同じでしょ?」と思われがちですが、公式サイトや正規代理店での購入には、目に見えない大きな価値があります。
それは、「配送トラブルへの対応」と「品質保証」の2点です。
揖保乃糸の中華麺は乾麺であるため、非常にデリケートです。
配送中の衝撃で麺が粉々に砕けてしまった場合、正規のルートであればすぐに交換対応をしてくれますが、無名の転売ショップでは泣き寝入りになるリスクがあります。
配送時の梱包クオリティが全く違う
正規代理店は、揖保乃糸というブランドを大切に扱っています。
そのため、梱包にも細心の注意を払っており、緩衝材をしっかりと使い、麺が折れないような専用の箱で発送してくれます。
一方で、利益だけを追求する個人出品者や低評価のショップでは、茶封筒にそのまま入れて送るようなケースもあり、届いたときには麺がバラバラ…という悲劇も起こり得ます。
「龍の夢」の長い麺をそのままの形で茹で上げるためには、この梱包の丁寧さが非常に重要なのです。
万が一の「におい移り」や品質劣化への保証
乾麺は周囲のにおいを吸収しやすい性質を持っています。
適切な倉庫管理が行われていないショップでは、洗剤や香水のにおいが麺に移ってしまうことがありますが、これは一度付くと洗っても取れません。
正規代理店であれば、空調管理が行き届いた専用の倉庫で保管されているため、常にフレッシュな状態の麺が届きます。
食べ物だからこそ、目先の数十円の安さよりも「安心感」を買うべきではないでしょうか。
信頼できるショップでの購入こそが、最高に美味しい中華麺体験への近道です。
店舗に行く前に!在庫確認の電話で聞くべき具体的な質問項目
もし、どうしても近所の実店舗で今すぐ手に入れたいのであれば、無駄足を踏まないために事前の電話確認が必須です。
しかし、単に「揖保乃糸ありますか?」と聞くだけでは不十分です。
店員さんは「普通のそうめん」と勘違いして「ありますよ!」と答え、行ってみたら中華麺はなかった…というケースが多発しているからです。
以下のポイントを押さえて、ピンポイントで在庫を確認しましょう。
「そうめんではなく『中華麺(龍の夢)』ですか?」と念押しする
これが一番重要です。店員さんの多くは、揖保乃糸=そうめんだと思い込んでいます。
「揖保乃糸というブランドが出している、黄色いパッケージ(または特定の名称)の中華麺タイプを探しているのですが」とはっきり伝えましょう。
商品名の「龍の夢(りゅうのゆめ)」という名前を出すと、より確実です。
また、JANコード(バーコードの番号)をあらかじめネットで調べておき、「この番号の商品はありますか?」と聞くのが最も間違いのない方法です。
「現在の在庫数と、次回の入荷予定」を聞く
「あります」という返事をもらっても、在庫が1袋しかなければ、あなたが店に着くまでに誰かに買われてしまうかもしれません。
「今、何袋くらいありますか?」と聞いておき、必要であれば取り置きが可能か交渉してみましょう。
もし在庫がない場合でも、次回の入荷日がわかれば無駄なハシゴを防げます。
「せっかく行ったのになかった」というストレスを回避するために、一歩踏み込んだ質問を心がけましょう。
揖保乃糸中華麺「龍の夢」を最安値で手に入れる通販サイト徹底比較
2026年現在、揖保乃糸の中華麺を最もお得に、そして確実に手に入れる方法は間違いなくインターネット通販です。
実店舗では定価販売が基本ですが、通販サイトでは「ポイント還元」「クーポン」「まとめ買い割引」といった恩恵をフルに受けることができるからです。
しかし、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Qoo10など、多くのサイトがある中でどこを選べばよいのか迷ってしまいますよね。
ここでは、それぞれのサイトの強みと、実質価格を最小限に抑えるための攻略法を詳しく解説します。
Amazonで揖保乃糸中華麺を安く買うための裏ワザ
Amazonを利用する最大のメリットは、配送の速さと「定期おトク便」の活用、そしてAmazonギフト券チャージによるポイント付与です。
特にプライム会員であれば、送料が無料になるだけでなく、最短で注文の翌日には「龍の夢」が食卓に並びます。
また、Amazon独自のビッグセール(プライムデーやブラックフライデー)期間中は、まとめ買い対象になることが多く、通常価格よりも10〜20%オフで購入できるチャンスがあります。
「1円でも安く」というよりも「トータルでの利便性と確実な配送」を重視するならAmazonが最強の選択肢です。
さらに、Amazon内の「兵庫県手延素麺協同組合」直販ページをチェックすることで、最新の在庫状況をリアルタイムで把握することが可能です。
マーケットプレイス品を購入する際は、必ず販売元が正規の代理店かどうかを確認することを忘れないでください。
楽天市場の「お買い物マラソン」でポイントを爆増させる方法
ポイント還元率を重視するなら、楽天市場一択です。特に「お買い物マラソン」や「楽天スーパーSALE」の期間中に他の日用品と合わせて買い回ることで、ポイントが最大10倍以上になります。
揖保乃糸の中華麺は保存が効く乾麺ですので、セールのタイミングで半年分から1年分を「まとめ買い」しておくのが賢い消費者の選択です。
楽天カードや楽天モバイルを利用しているユーザーであれば、SPU(スーパーポイントアッププログラム)により、何もしなくても5〜10%の還元が受けられます。
また、兵庫県たつの市の「ふるさと納税」の返礼品として揖保乃糸中華麺が出品されていることもあります。
実質2,000円で大量の高級麺を手に入れられるふるさと納税は、2026年においても最強の節約術と言えるでしょう。
「どこにもない」を解決する!揖保乃糸中華麺の意外な穴場店舗5選
大手のスーパーを回っても見つからない時、「もうどこにも売っていないのでは…」と諦めるのはまだ早いです。
実は、一般的な食料品ルートとは異なる、意外な場所に「龍の夢」がストックされていることがあります。
2026年、物流が分散化された現代だからこそ、ニッチな販売チャネルを知っているかどうかが運命の分かれ道となります。
ここでは、SNSでもあまり公開されていない「穴場中の穴場」を5つご紹介します。
サービスエリア・パーキングエリア(特に関西・中国地方)
兵庫県を貫く山陽自動車道や中国自動車道のサービスエリアは、揖保乃糸の宝庫です。
お土産コーナーには、スーパーではお目にかかれない「龍の夢」の特大パックや、SA限定の詰め合わせセットが並んでいることが多々あります。
ドライブのついでに立ち寄るのはもちろん、最近では一般道から入店できるSAも増えているため、近隣の方はチェックする価値があります。
特に三木SAや加古川PAなどは、製造元に近いこともあり、在庫が非常に豊富です。
出張帰りのお土産としてだけでなく、家庭用として買い込む地元民も多い隠れたスポットなのです。
地域の特産品ショップや「アンテナショップ」
都内であれば銀座や有楽町にある「兵庫県のアンテナショップ」は、確実に正規品を入手できる聖地です。
また、そこまで遠出できなくても、地元の商工会が運営する直売所や、道の駅の「乾麺コーナー」は非常に狙い目です。
こうした場所は、大手チェーンの棚割り競争に巻き込まれないため、根強いファン向けにひっそりと「龍の夢」を置き続けていることが多いのです。
「灯台もと暗し」ではありませんが、近所の地味な物産展などが実は一番の近道だったりします。
店主の方と仲良くなれば、次回の入荷時に電話で教えてもらえるといった、昔ながらのコミュニケーションが取れるのも実店舗の魅力です。
百貨店の下層にある「全国銘菓・銘品コーナー」
デパ地下の華やかな惣菜コーナーではなく、さらに奥まった場所にある「全国の美味しいものを集めたコーナー」を覗いてみてください。
三越伊勢丹や高島屋といった高級百貨店は、揖保乃糸ブランドとのパイプが非常に太いため、ギフト解体セールや季節の変わり目に中華麺が並ぶことがあります。
百貨店は品質管理が極めて厳しいため、賞味期限や保管状態に関する安心感はどこよりも高いのが特徴です。
贈答品レベルの高品質な麺を、自分へのご褒美として1袋から購入できる貴重な場所と言えます。
大手ドラッグストアの食品エリア
最近のドラッグストア(ウエルシア、スギ薬局、コスモスなど)は、スーパーを凌ぐ食品の品揃えを誇っています。
特に調味料や乾麺に力を入れている店舗では、バイヤーのこだわりで「揖保乃糸中華麺」が定番棚に組み込まれているケースがあります。
ドラッグストアの強みは、ポイントカードの倍率が非常に高い日があることです。
「龍の夢」のような単価の高い高級乾麺を、ポイント10倍デーなどで購入すれば、実質的な割引率はスーパーを大きく上回ります。
意外な伏兵!ドン・キホーテの「驚安コーナー」
「揖保乃糸がドンキに?」と驚かれるかもしれませんが、実はドン・キホーテのメガ店舗などでは、地域の特産品をスポットで大量仕入れすることがあります。
タイミングが合えば、定価よりもかなり安い価格で「龍の夢」が山積みされている光景に出会えるかもしれません。
ドンキの棚は回転が速いため、見つけたらその場で即買いするのが鉄則です。
深夜まで営業しているため、仕事帰りにふと思い出した時にチェックできるのも大きなメリットですね。
揖保乃糸中華麺を120%活用するために一緒に買うべき関連アイテム
せっかく手に入れた最高級の「手延中華麺 龍の夢」。麺だけで食べるのも良いですが、そのポテンシャルを最大限に引き出すためには、脇を固めるアイテムにもこだわりたいところです。
揖保乃糸の中華麺は、独特のコシと滑らかさ、そしてほんのりと香る小麦の風味が特徴です。
これらを殺さず、かつ引き立てるための「三種の神器」をご紹介します。
創味食品の「シャンタン」または専用の醤油ダレ
「龍の夢」の麺の味を一番ダイレクトに感じるなら、シンプルな醤油ラーメンが一番です。
しかし、市販の安価な粉末スープでは、麺の繊細な風味に負けてしまうことがあります。
そこでおすすめなのが、創味食品の「創味シャンタン」や、少し高級な液体ストレートスープです。
動物系のコクがありつつも、後味がスッキリとしたスープが、手延べ麺特有のツルツルとした喉越しに完璧にマッチします。
スープもまた、Amazonなどの通販で「龍の夢」と一緒にカートに入れておくことで、届いたその日に完璧な一杯を楽しむことができます。
麺のコシを際立たせる「冷やし用」の高級ゴマだれ
揖保乃糸中華麺の真骨頂は、実は「冷やし」にあります。そうめんで培われた手延べ技術が、冷水で締めた瞬間に爆発的なコシを生み出すからです。
ここで合わせたいのが、スーパーのPB品ではない、濃厚な「練りごま」をたっぷり使った高級ゴマだれです。
麺一本一本にタレがしっかりと絡みつき、噛むたびに小麦と胡麻の香りが鼻を抜けていきます。
アクセントに少しだけラー油を垂らせば、そこはもう行列の絶えない高級中華料理店の味。家庭のレベルを軽々と超えてしまいます。
茹で上げの精度を上げる「深型のパスタ鍋」
「道具なんて何でもいい」と思っていませんか?実はこれが大きな間違いです。
揖保乃糸の中華麺は非常に繊細なため、たっぷりのお湯で泳がせるように茹でるのが鉄則です。
小さな鍋で麺をぎゅうぎゅうに詰め込んでしまうと、麺同士がくっついたり、茹でムラができたりしてしまいます。
深さのあるパスタ鍋や、対流が起きやすい広口の鍋を使うことで、麺の外側はツルッと、中心にはしっかりと芯が残る理想的な茹で加減を実現できます。
美味しい麺には、それにふさわしいステージ(鍋)を用意してあげましょう。
Twitter(X)で「揖保乃糸 在庫」をリアルタイム検索して勝率を上げる方法
「せっかくお店に行ったのに売り切れていた…」という悲劇を2026年の今、繰り返してはいけません。
現代の最強の在庫検索ツールは、Google検索ではなくTwitter(X)の「リアルタイム検索」です。
実際に今、どこの店舗に並んでいるのか、どこの通販サイトが再入荷したのか、という情報はSNSが最も早いです。
効率的に情報を抜き出すための3ステップを解説します。
ステップ1:検索ワードを工夫して「生の声」を拾う
単に「揖保乃糸 中華麺」で検索するだけでは、宣伝ツイートばかりが出てきてしまいます。
ここで使うべきキーワードは「揖保乃糸 在庫」「揖保乃糸 売ってた」「龍の夢 買えた」など、ユーザーの行動が伴った言葉です。
また、「(地名) 揖保乃糸」と組み合わせることで、あなたの住んでいる地域の身近な店舗情報がヒットする確率が格段に上がります。
2026年はAIによる自動投稿も増えていますが、写真付きの投稿や、具体的な店舗名を出している投稿を優先的にチェックしましょう。
ステップ2:検索フィルタを「最新」に切り替える
Xのデフォルト設定では「話題のツイート」が表示されるようになっていますが、これでは数日前の情報が混ざってしまいます。
必ず検索結果のタブを「最新」に切り替えてください。数分前、数時間前の投稿を確認することで、今まさにその店舗に在庫がある可能性を極限まで高めることができます。
特に夏休みやお盆休みなどの需要期には、1時間単位で状況が変わるため、この操作が重要になります。
ステップ3:公式アカウントの通知をオンにする
兵庫県手延素麺協同組合や、主要なネットショップのX公式アカウントは必ずフォローしておきましょう。
「龍の夢」は生産数が限られているため、再入荷のお知らせは投稿からわずか数時間で完売することもあります。
通知をオンにしておくことで、予約販売の開始や限定パッケージの発売情報をいち早くキャッチできます。
「情報を制する者が揖保乃糸を制する」と言っても過言ではありません。
ジェネリック揖保乃糸?「似てる安いやつ」と「本物」の決定的な違い
スーパーに行くと、揖保乃糸の隣に少し安い「手延べ風」の中華麺や、大手メーカーの乾麺が並んでいることがあります。
「見た目は同じだし、安い方でいいかな」と心が揺らぐこともあるでしょう。
しかし、一度でも「龍の夢」を口にしたことがある人なら、その選択がどれほど大きな損失であるかを知っているはずです。
ここでは、代用品(ジェネリック)と本物の違いを徹底比較し、なぜ「本物」をどこで買ってでも手に入れるべきなのかを証明します。
「手延べ」と「機械打ち」の埋められない溝
多くの安価な中華麺は「機械打ち」です。生地をローラーで薄く延ばし、包丁で切って作ります。これに対して、揖保乃糸は「手延べ」です。
熟成を繰り返しながら、よりをかけて細く引き延ばしていく工程で、小麦のグルテンが網目状に繋がり、独特の「コシ」と「滑らかさ」が生まれます。
機械打ちの麺は、断面が四角く、表面がわずかにザラついていますが、龍の夢の断面は円形に近く、表面は絹のように滑らかです。
この構造の違いが、口に含んだ時の「麺の踊り」を左右するのです。
安価な麺はスープを吸ってすぐに伸びてしまいますが、龍の夢は最後までその弾力を維持します。
添加物の少なさと小麦本来の甘み
安価な乾麺の原材料表示を見ると、多くの保存料や着色料(かんすい以外)が並んでいることがあります。
一方、揖保乃糸中華麺は、厳選された小麦粉、塩、そして手延べに欠かせない少量の綿実油、そして中華麺らしい風味を生む「かんすい」のみで構成されています。
余計なものが入っていないからこそ、噛むほどに小麦の甘みがじわじわと広がります。
お子様や健康に気を使う方にとっても、安心して出せるのはやはり「本物」ではないでしょうか。
価格差はわずか数百円かもしれませんが、その数百円で買える「安心」と「感動」は、何物にも代えがたい価値があります。




