えんどう豆が売ってない？2026年最新の在庫状況と確実に買える店4選
「最近、スーパーに行ってもえんどう豆が全然見当たらない…」そんな悩みをお持ちではありませんか？ かつては当たり前のように棚に並んでいたえんどう豆が、2026年に入ってから急激に「売ってない」という声を耳にするようになりました。
豆ごはんや煮物、サラダの彩りに欠かせない存在だからこそ、手に入らないと献立に困ってしまいますよね。 実は、世界的な需要の変化や輸送コストの高騰など、えんどう豆を取り巻く環境は今、大きな転換期を迎えているのです。
この記事では、実際に私が街中の店舗を駆けずり回って調査した「えんどう豆捜索記」をもとに、どこに行けば確実に手に入るのかを徹底解説します。 結論から言うと、実店舗を回るよりも通販サイトを活用するのが、最も効率的でコスパも最強ですよ！
近所のスーパーで見当たらない理由と2026年の現状
2026年現在、えんどう豆が市場から消えかけている最大の理由は、健康意識の爆発的な高まりによる「植物性タンパク質」の需要急増にあります。 特に欧米を中心に「ピープロテイン（えんどう豆由来のプロテイン）」が主流となり、原料としてのえんどう豆が買い占められている状態なのです。
国内のスーパーでも、これまでは「乾燥豆コーナー」の定番だった青えんどう豆や赤えんどう豆が、入荷待ちになるケースが増えています。 さらに、近年の天候不順も重なり、国産の生えんどう豆の収穫量が安定しないことも、店頭から姿を消した一因と言えるでしょう。
また、物流コストの上昇により、重さのある「缶詰」や「瓶詰め」の取り扱いを縮小する店舗も出てきています。 消費者が気づかないうちに、棚のラインナップが「より利益率の高い商品」に置き換わっているのが、令和8年のリアルなスーパーの裏事情です。
このような状況下では、ふらっと立ち寄ったお店で偶然見つけるのは非常に難しくなっています。 まずは、なぜ手に入りにくいのかを知ることで、次にとるべき行動が見えてくるはずです。
世界的なピープロテイン需要の影響
数年前まで、プロテインといえば「ホエイ（乳由来）」が一般的でしたが、今は「ヴィーガン」や「サステナブル」がキーワード。 その中心的な原料が、まさにえんどう豆なのです。世界中の食品メーカーが原料確保に動いているため、末端の消費者に届く分が削られています。
特に良質な青えんどう豆は、プロテインパウダーの原料として非常に高く評価されています。 そのため、以前のような低価格でスーパーに卸すことが難しくなり、結果的に「入荷なし」という判断を下す店舗が増えているのです。
消費者はただ「売ってない」と感じますが、その裏では世界規模の争奪戦が繰り広げられているということですね。 私たちの食卓に並ぶはずだった豆が、姿を変えてアスリートのプロテインになっているのかもしれません。
国産えんどう豆の収穫量と価格高騰
「せっかくなら国産がいい」と探している方も多いはずですが、国産えんどう豆は今や「高級食材」の仲間入りをしています。 北海道などの主要産地でも、気候変動の影響で計画通りの収穫ができない年が続いており、希少価値が上がっています。
スーパーのバイヤーも、高価になりすぎた国産豆を仕入れるのを躊躇するようになっています。 「売れ残って廃棄になるリスク」を考えると、あえて取り扱わないという選択肢が取られているのが現状です。
もし近所の八百屋さんで見かけたとしても、以前の1.5倍から2倍近い価格がついていることも珍しくありません。 手軽に買える日常の食材から、特別な日の食材へと変わりつつあるのが悲しい現実です。
実際に5軒ハシゴして分かった！実店舗のリアルな在庫状況
「ネットの情報だけじゃわからない！」と思い、私は実際に都内の主要な店舗を5軒、自分の足で回ってみることにしました。 2026年2月の寒い時期、果たして棚にえんどう豆は鎮座しているのか、それとも空っぽなのか、実況形式でお伝えします。
1軒目に向かったのは、地域で一番大きい総合スーパー。野菜コーナーの隅から乾物コーナーまで、目を皿のようにして探しました。 しかし、そこで目にしたのは「次回入荷未定」という残酷なプライスカードだけでした。
2軒目、3軒目と回るうちに、店舗によって「どのタイプのえんどう豆に強いか」という傾向が見えてきたのです。 「実店舗で買いたい」派の方は、この検証結果をぜひ参考にしてみてください。
1軒目：大手総合スーパー（イオン・イトーヨーカドー系）
まずは王道の総合スーパー。ここなら乾燥豆も缶詰も冷凍もあるだろうと高をくくっていましたが、結果は惨敗。 冷凍のミックスベジタブルの中に数粒混じっているものはありましたが、「えんどう豆単体」の商品は全滅状態でした。
乾物コーナーの担当者に声をかけてみたところ、「ここ数ヶ月、青えんどうの入荷が止まっている」とのこと。 たまに入荷しても、以前からの常連さんがまとめ買いしていくため、一般の棚に並ぶ時間はごくわずかだそうです。
やはり、誰もが行くような大手スーパーは競争率が最も高く、在庫確保が一番難しい場所だということが判明しました。 もし見つけたら、その場で迷わずカゴに入れるべき「レアアイテム」化しています。
2軒目：地域密着型の激安スーパー
次に向かったのは、少し駅から離れた場所にある地域密着型のスーパー。ここでは意外な発見がありました。 大手が扱わないような「海外製の乾燥豆（大容量パック）」が、ひっそりと下の棚に並んでいたのです。
パッケージは少し古めかしいデザインでしたが、中身はしっかりとした青えんどう豆。 価格もそこまで高騰しておらず、穴場スポットとしてのポテンシャルを強く感じました。
ただ、こうした店舗は「いつもある」わけではなく、その時の仕入れ担当者の目利き次第という側面があります。 運が良ければお宝に出会える、まさに「宝探し」のような感覚でしたね。
3軒目：高級スーパー（成城石井・紀ノ国屋など）
「高くてもいいから欲しい」という層が集まる高級スーパーにも潜入しました。 ここでは、他では見られなかった「国産のオーガニックえんどう豆の瓶詰め」を発見することができました！
ただし、お値段は普通のスーパーの3倍以上。1瓶で1,000円を超えるような価格設定には驚きましたが、品質は間違いありません。 「絶対に失敗したくない料理に使いたい」という場合には、こうした高級店を狙うのも一つの戦略です。
在庫は数個ありましたが、やはり「日常的に使う」には少しハードルが高いかな…というのが正直な感想です。 ギフトやハレの日のメニュー用としてキープしておくのが賢明でしょう。
えんどう豆を確実に手に入れるための賢い探し方
街を歩き回ってみて痛感したのは、「無計画に探すのは時間の無駄」だということです。 2026年のスマートな買い物術は、デジタルとアナログを組み合わせた「ハイブリッド捜索」にあります。
まずは、自分の欲しい「えんどう豆の状態（生・乾燥・冷凍・缶詰）」を明確にしましょう。 それによって、向かうべき場所が全く異なってくるからです。
ここでは、無駄足を防ぎ、高確率で目的の商品にたどり着くための具体的なステップをご紹介します。 この方法を実践すれば、あなたも「えんどう豆難民」から卒業できるはずです。
電話での在庫確認を「11時〜14時」以外に行う
一番確実なのは、店舗に直接電話で聞くことですが、タイミングが重要です。 スーパーの店員さんが最も忙しい昼どきや夕方を避けて、午前中の早い時間帯に連絡しましょう。
「えんどう豆ありますか？」と聞くのではなく、「乾燥の青えんどう豆の在庫はありますか？」と具体的に伝えるのがコツ。 もし在庫がなくても、「次回の入荷予定」を聞き出すことができれば、その日に合わせて来店することが可能になります。
店員さんもプロですから、丁寧に聞けば裏にある在庫を出してきてくれることもあります。 電話一本で数時間の移動時間を節約できると考えれば、これほど効率的な方法はありません。
SNSのリアルタイム検索を駆使する
X（旧Twitter）などで「えんどう豆 買えた」「えんどう豆 入荷」と検索するのも非常に有効です。 特に個人経営の八百屋さんや、産直市場などはSNSで入荷情報を発信していることが多いからです。
「#2026年えんどう豆」といったハッシュタグを追うことで、現在の相場感やトレンドも把握できます。 同じように探している仲間を見つけることで、思わぬ穴場店舗の情報が舞い込んでくることもあります。
情報の鮮度が命ですので、検索オプションで「最新」に設定してチェックすることを忘れないでください。 昨日の情報が今日にはもう古い、それが今の品薄商品の世界です。
コンビニやドラッグストアで「代用品」は見つかるのか？
「どうしても今夜の料理に使いたい！」と緊急を要する場合、コンビニやドラッグストアは救世主になり得るのでしょうか？ 実店舗ハシゴの4軒目、5軒目として調査してきました。
最近のコンビニは冷凍食品が非常に充実しているため、かすかな希望を抱いて冷凍庫を覗いてみました。 また、ドラッグストアは健康食品に強いため、意外な形でえんどう豆が売られている可能性があると考えたのです。
結論から言うと、「そのままのえんどう豆」を見つけるのは至難の業ですが、形を変えた「代用品」ならいくつかの選択肢がありました。 どうしても諦めきれない時の最終手段として、以下のポイントを押さえておきましょう。
4軒目：大手コンビニエンスストア（セブン・ローソン・ファミマ）
コンビニの冷凍コーナーにある「枝豆」は豊富でしたが、残念ながらえんどう豆単体はありませんでした。 しかし、おつまみコーナーにある「ビーノ」や「さやえんどう」といったスナック菓子は100%えんどう豆。
また、サラダコーナーにある「サラダビーンズ」の中には、ひよこ豆やレンズ豆と一緒にえんどう豆が混ざっている商品が多いです。 もし「彩りだけが目的」であれば、このサラダビーンズからえんどう豆だけをピックアップするという裏ワザも…（少し手間ですが）。
料理の主役にするには心もとないですが、付け合せ程度ならコンビニでもなんとかなる、というのが調査の結果です。
5軒目：ドラッグストア（ウエルシア・マツキヨなど）
ドラッグストアの食品コーナーには、意外にも「缶詰」や「パウチ」の豆料理が並んでいます。 中でも「うぐいす豆（えんどう豆を甘く煮たもの）」は比較的高確率で在庫がありました。
甘く煮てあるので料理には使いにくいですが、和菓子作りやトッピングならこれで代用可能です。 また、離乳食コーナーに「フリーズドライのえんどう豆」が置かれていることもあります。
本来の用途とは異なりますが、緊急時にえんどう豆の「栄養」や「風味」を足したい時には、ドラッグストアの棚をよく観察してみてください。
通販サイトが「最強」と言い切れる決定的なメリット
ここまで実店舗を5軒ハシゴしてきましたが、正直な感想は「疲れ果てた…」の一言です。 移動時間、ガソリン代、そして「見つからなかった時のショック」を考えると、最初からネットで注文するのが正解でした。
2026年の物流は非常に進化しており、ネット注文でも翌日には玄関に届くのが当たり前。 しかも、店頭ではお目にかかれないような希少な品種や、大量まとめ買いによる割引も充実しています。
「送料がもったいない」と感じる方もいるかもしれませんが、店舗をハシゴするコストを考えれば、実は通販の方が圧倒的に安上がりになることも多いのです。 ここでは、なぜえんどう豆購入において通販が最強なのか、3つの理由を解説します。
在庫の有無が一瞬でわかる透明性
実店舗では「行ってみるまで分からない」のが最大のストレスですが、Amazonや楽天なら検索窓に打ち込むだけで一瞬で在庫状況が判明します。 しかも「あと○点」というリアルな在庫数までわかるため、買い逃す心配がありません。
複数のショップを比較して、一番安くて発送が早いところを選ぶのも自由自在。 店頭で店員さんに頭を下げて在庫を確認する手間も、一切不要です。
忙しい現代人にとって、この「確実性」こそが何よりの価値ではないでしょうか。
圧倒的な品揃え（乾燥・冷凍・むき豆・パウダー）
スーパーではせいぜい1種類しか置いていないえんどう豆も、ネットなら選び放題です。 最高級の国産大粒青えんどうから、コスパ抜群の輸入物、さらには調理が楽な「むき身の冷凍パック」まで揃っています。
最近注目されている「えんどう豆100%の麺（ゼンブヌードルなど）」も、ネット通販なら簡単に入手できます。 料理の幅を広げたい人にとって、通販サイトはまさに「豆の百科事典」のような存在です。
自分が本当に欲しいスペックの豆を、誰にも邪魔されずに選べる贅沢は、ネット通販ならではの醍醐味です。
レビューを確認して「失敗」を防げる
「安く買ったはいいけど、皮が硬くて美味しくなかった…」という失敗は、豆料理にはつきものです。 通販サイトなら、実際にその豆を購入した人の生の声を確認することができます。
「戻し時間が短くて済む」「豆ごはんの色がきれいに仕上がる」といった具体的な口コミは、購入の大きな決め手になります。 特に乾燥豆は品質に差が出やすいため、評価の高いショップから買うのが成功の近道です。
プロ直伝！えんどう豆の種類別・最適な使い分け術
えんどう豆と一口に言っても、その種類や加工状態によって最適な調理法は大きく異なります。 「売ってない」からと焦って適当なものを買ってしまうと、思い描いていた料理にならないことも…。
ここでは、乾燥豆、冷凍豆、そして最近話題の豆100%加工品について、それぞれの特徴を深掘りします。 用途に合わせて正しく選ぶことが、美味しい豆料理への第一歩ですよ。
特に2026年は、時短と栄養価を両立させた「高機能なえんどう豆製品」が続々と登場しています。 最新の使い分け術をマスターして、毎日の食卓をもっと豊かに彩りましょう。
乾燥えんどう豆（青えんどう・赤えんどう）の魅力と調理法
乾燥豆の最大のメリットは、何といっても「豆本来の強い風味と食感」を楽しめる点にあります。 一晩水に浸す手間はかかりますが、じっくりと煮戻した豆の美味しさは、他の追随を許しません。
青えんどう豆は「うぐいす餡」や「豆ごはん」に。赤えんどう豆は「みつ豆」や「豆寒天」に欠かせません。 2026年現在は、圧力鍋や低温調理器を使って、戻し時間を大幅に短縮するテクニックも普及しています。
保存性が非常に高く、パントリーに常備しておけるのも嬉しいポイント。 「いざという時の栄養源」として、ストックしておくことを強くおすすめします。
冷凍えんどう豆と「むき身」パックの利便性
「手間をかけずに、鮮やかな緑色を添えたい」という方には、断然冷凍タイプが向いています。 旬の時期に収穫されたえんどう豆を急速冷凍しているため、栄養価の損失が少ないのも特徴です。
特に「むき身」の状態でバラ冷凍されているものは、凍ったままパラパラとスープやオムレツに入れられるので非常に便利。 最近では、解凍しても水っぽくならない高度な冷凍技術を用いたプレミアム製品も人気を集めています。
忙しい朝のお弁当作りや、あと一品足りない時の救世主として、冷凍庫に欠かせない存在と言えるでしょう。 スーパーの冷凍コーナーで見つけたら、迷わず確保しておくべきアイテムです。
「売ってない」時の最後の砦！業務スーパーとドン・キホーテの検証
実店舗ハシゴの番外編として、独自の仕入れルートを持つ「業務スーパー」と「ドン・キホーテ」を徹底調査しました。 一般的なスーパーが在庫切れでも、この2店舗なら独自のネットワークで在庫を確保している可能性があるからです。
実際、業務スーパーでは海外直輸入の「乾燥青えんどう」が驚きの安さで大量に並んでいる場面に遭遇しました。 ドン・キホーテでは、おつまみコーナーに見たこともないような「輸入えんどう豆スナック」が山積みになっていました。
「どこにもない」と絶望する前に、一度これらの「メガ店舗」を覗いてみる価値は十分にあります。 ただし、商品の入れ替わりが非常に激しいため、見つけたその時が買い時です。
業務スーパー：圧倒的なコストパフォーマンスと大容量
業務スーパーで見つけるべきは、1kg入りの乾燥豆や、業務用の大容量冷凍パックです。 これらは主に飲食店向けに確保されているルートから流れてくるため、一般の流通が止まっていても在庫があるケースが多いのです。
特に海外産の青えんどう豆は、国内産と比較しても遜色ない品質のものが増えています。 「毎日たっぷり豆を食べたい」という家庭にとっては、これ以上心強い味方はありません。
ただし、大容量ゆえに保存方法には注意が必要です。乾燥豆なら密閉容器に、冷凍豆ならジップロックに小分けして、劣化を防ぎましょう。
ドン・キホーテ：意外な掘り出し物と多国籍なラインナップ
ドン・キホーテの魅力は、何といっても「輸入食材の豊富さ」にあります。 東南アジアや中東で好まれるえんどう豆のスパイス煮や、そのまま食べられるパウチ製品など、他店ではお目にかかれない商品が並んでいます。
中には「これ本当にえんどう豆？」と驚くような、ユニークな味付けの缶詰もあり、料理のインスピレーションを刺激されます。 夜遅くまで営業している店舗が多いので、仕事帰りにふらっと寄って在庫をチェックできるのも強みですね。
「普通のスーパーにはないもの」を探しているなら、ドンキの迷路のような棚を探索してみるのが最短ルートかもしれません。
失敗しない！ネット通販で「偽物・粗悪品」を掴まない3つのポイント
「通販が最強」とお伝えしましたが、一点だけ注意してほしいのが「ショップ選び」です。 2026年、えんどう豆の価格が高騰していることに目をつけ、古い豆を新豆と偽って売るような悪質な業者もゼロではありません。
届いた豆が虫食いだらけだったり、どんなに煮ても柔らかくならなかったり…そんな悲劇を避けるためには、いくつかのチェックポイントがあります。 ネットショッピングの利便性を最大限に享受しつつ、賢く本物を見極めるスキルを身につけましょう。
ここでは、私が数々の失敗を経てたどり着いた「信頼できるショップの見分け方」を伝授します。 これを守れば、あなたも通販マスターとして最高のえんどう豆を手に入れられるはずです。
ポイント1：レビューの「日付」と「具体性」をチェック
星の数（評価）だけでなく、必ず「いつ書かれたレビューか」を確認してください。 3年前の良いレビューは、現在の在庫の質を保証するものではないからです。
「2026年1月に購入。粒が揃っていて綺麗でした」といった、直近かつ具体的な内容があるショップは信頼性が高いと言えます。 逆に、不自然に褒めちぎる短文ばかりが並んでいる場合は、少し警戒したほうがいいかもしれません。
写真付きのレビューがあれば、豆のツヤや色の鮮やかさを自分の目で確認できるので、より安心感が増しますね。
ポイント2：産地表記と「収穫年」が明記されているか
信頼できるショップは、必ず「産地」だけでなく「収穫年度（○年度産）」を明記しています。 古い豆（古豆）は、新豆に比べて戻るのに時間がかかり、風味も落ちるため、価格が安く設定されているのが一般的です。
「新豆」と謳いながら収穫年が書かれていない商品は、在庫処分品の可能性があります。 特に国産豆を探している場合は、「北海道産 令和7年産」といった明確な表記があるものを選びましょう。
情報の開示に積極的なショップは、それだけ商品に自信を持っているという証拠でもあります。
ポイント3：ショップの「豆への専門性」を見る
何でも売っている総合ショップよりも、「豆専門店」や「産地直送サイト」から購入するのが最も確実です。 専門店のバイヤーは豆の扱いに長けており、保存状態（温度・湿度管理）も徹底されているからです。
ショップのトップページを見て、豆の戻し方やレシピの解説が充実しているかチェックしてみてください。 豆への愛が感じられるショップなら、万が一不具合があった際のアフターケアも丁寧なことが多いです。
多少価格が数円高くても、安心と品質を買うつもりで専門店を選ぶのが、最終的には一番コスパが良いと言えるでしょう。
えんどう豆100%？「次世代フード」を賢く取り入れるメリット
「売ってない」という現状を逆手に取り、今注目されているのが「えんどう豆を主原料にした加工食品」です。 従来の乾燥豆の概念を覆す、2026年ならではの最新フードが続々と登場しています。
例えば、黄えんどう豆を100%使用した麺類や、お肉のような食感のソイ（ピー）ミートなどがその代表格。 これらは保存がきくだけでなく、調理が非常に簡単で、かつ栄養価が極めて高いというメリットがあります。
「豆そのものを探すのが大変なら、豆でできた食品を使えばいい」という逆転の発想。 これにより、忙しい毎日でもえんどう豆の恩恵を最大限に受けることができるようになります。
黄えんどう豆で作る「ZENBヌードル」の衝撃
最近、SNSやテレビでも話題の「ZENBヌードル（ゼンブヌードル）」。実はこれ、黄えんどう豆を丸ごと使った麺なんです。 小麦粉を一切使っていないため、グルテンフリーなのはもちろん、タンパク質や食物繊維が驚くほど豊富。
パスタやラーメンの代わりに使うだけで、罪悪感なく美味しい食事を楽しめるとあって、健康志向の高い人たちの間で爆発的にヒットしています。 茹で汁まで「豆の出汁」として使えるので、スープにするのもおすすめですよ。
乾燥豆を長時間煮る時間がない…という方にとって、わずか数分で完成する「豆の麺」は、2026年のマストバイアイテムと言えるでしょう。
ピープロテインを活用した「植物性ミート」の進化
えんどう豆由来の「ピープロテイン」は、肉の食感に非常に近いことでも知られています。 最新の植物性ミートは、大豆特有の匂いが少なく、非常にジューシーな仕上がりになっています。
ハンバーグやミートソースの具材として使うことで、脂質を抑えつつ良質なタンパク質を摂取できます。 これもまた、形を変えた「えんどう豆の賢い摂り方」のひとつです。
保存もきくので、災害時の備蓄食料としても優秀。えんどう豆の可能性は、今や「粒」の状態だけにとどまらないのです。
実体験でわかった！「えんどう豆探し」の最も効率的な攻略法まとめ
これまでの調査と実体験を振り返り、2026年において最も効率よく、そして安くえんどう豆を手に入れる「攻略法」をまとめます。 結論から言えば、「ネットでベースを確保し、実店舗は緊急時のみ」というスタイルが最強です。
実店舗を5軒回った際の疲労感とコストを思い出してください。あの時間があれば、ネットで注文して届くのを待つ間に、美味しい豆料理のレシピを検索できたはずです。 時間は有限ですから、賢い選択をしてゆとりある食生活を送りましょう。
最後に、えんどう豆を探している皆さんに向けた「成功へのチェックリスト」を作成しました。 これさえあれば、もう「売ってない」と嘆く必要はありません。
| 優先順位 | 購入・捜索ルート | メリット | こんな人におすすめ |
|---|---|---|---|
| 1位 | 大手通販サイト（楽天・Amazon） | 在庫が確実・比較が簡単 | 忙しい人・安く大量に欲しい人 |
| 2位 | 業務スーパー・ドンキ | 独自の在庫がある可能性大 | 宝探しを楽しめる人・近所にある人 |
| 3位 | 高級スーパー・八百屋 | 品質が最高・対面で相談できる | 特別な料理を作る人・鮮度重視の人 |
まずは今すぐ、Amazonや楽天で「えんどう豆」と検索してみてください。驚くほど簡単に、欲しかった豆が見つかるはずです。 もし売り切れていたら、その時はSNSをチェックして、近くの穴場店舗へ電話を一本入れてみましょう。
2026年のえんどう豆事情は厳しいものがありますが、正しい情報さえあれば必ず手に入ります。 あなたの食卓が、ふっくらと煮えた美味しいえんどう豆で満たされることを心から願っています！
