たたみいわしどこで売ってる？買える場所5選と売り切れ時の穴場を徹底解説
カルシウムたっぷりで、お酒のつまみや子供のおやつとして愛される「たたみいわし」ですが、いざ買おうと思うと「どこで売ってるのか分からない」という声をよく耳にします。
スーパーの干物コーナーを隅々まで探しても見当たらず、コンビニでもなかなか出会えない…そんな経験はありませんか？
実は、たたみいわしは生産量が限られている地域特産品としての側面が強いため、一般的なスーパーよりも特定の販売ルートや穴場スポットを知っているかどうかが入手への近道となります。
この記事では、2026年最新の在庫状況を踏まえ、成城石井やイオンなどの大手チェーンから、あまり知られていない地域のディスカウントストアまで、確実に手に入れるための場所を徹底調査しました。
「せっかくお店に行ったのに売っていなかった」という失敗を防ぐための、在庫確認のコツやリアルタイム情報の集め方も詳しくご紹介します。
イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパー
富澤商店などの製菓・乾物専門店
ドン・キホーテや地域の激安ディスカウントストア
静岡県・神奈川県のアンテナショップや物産展
- たたみいわしは成城石井やカルディに売ってる？こだわり店舗の調査結果
- イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでたたみいわしを探すコツ
- 「どこにもない」を解決！たたみいわしが買える意外な穴場スポット5選
- 富澤商店（TOMIZ）でのたたみいわし在庫状況と賢い買い方
- 静岡県や神奈川県のアンテナショップはたたみいわしの聖地
- Twitter（X）で「たたみいわし 在庫」をリアルタイム検索する裏ワザ
- たたみいわしが「売ってない」と言われる理由と生産の背景
- Amazonや楽天などの大手通販でたたみいわしを最安値で買う方法
- 失敗しないための注意点！たたみいわしの型番や内容量の見分け方
- ネット通販で「偽物」や「転売品」を掴まないためのチェックポイント
- たたみいわしの代用になる「ジェネリック」な安価アイテムを紹介
- たたみいわしを求めて街を歩いた「執念の体験談」シミュレーション
- ポイント還元で実質タダ！？たたみいわしを一番お得に買う攻略法
- たたみいわしの美味しさを120％引き出す「一緒に買うべきアイテム」3選
- たたみいわしの産地（静岡・神奈川）の味の違いを徹底比較
- たたみいわしは栄養の宝庫！健康と美容に嬉しい3つのメリット
たたみいわしは成城石井やカルディに売ってる？こだわり店舗の調査結果
たたみいわしを探す際、まず候補に上がるのが「成城石井」や「カルディ」といった、少し珍しい食材を扱うショップです。
結論から言うと、成城石井では高確率で取り扱いがあります。
ただし、おつまみコーナーではなく、「乾物・だしコーナー」もしくは「高級珍味セクション」に置かれていることが多いのが特徴です。
カルディに関しては、季節限定や「もへじ」ブランドのセレクト品として入荷することがありますが、常時在庫している店舗は稀です。
確実に手に入れたいのであれば、成城石井の大型店舗を狙うのが賢明でしょう。
また、こうした店舗では静岡県産の高品質なものが置かれていることが多く、贈答用としても重宝します。
商品のパッケージは、透明な袋に板状のたたみいわしが5枚〜10枚程度入っているものが一般的です。
見つからない場合は、店員さんに「静岡産のたたみいわしはありますか？」と産地を添えて聞くと、スムーズに案内してもらえます。
成城石井での具体的な棚の場所と在庫の傾向
成城石井では、店舗の入り口付近にあるおつまみコーナーよりも、奥まった場所にある「和食材・乾物」の棚をチェックしてみてください。
ちりめんじゃこや桜えびの近くにひっそりと並んでいることがあります。
特に、週末や年末年始などの宴会シーズンには在庫が厚くなる傾向がありますが、平日の小さな店舗では品切れしていることも少なくありません。
価格帯は1袋800円〜1,200円程度と、スーパーよりはやや高めですが、その分品質の良さは折り紙付きです。
成城石井の通販サイトでも取り扱いがあるため、店舗に行く前に在庫を確認する手段として活用するのも一つの手ですね。
イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーでたたみいわしを探すコツ
次に調査したのは、イオンやイトーヨーカドー、ライフといった日常的に利用する大型スーパーです。
こうした大型店では、「鮮魚コーナーの横にある干物売り場」が最も有力なスポットになります。
たたみいわしは生鮮品ではないため、冷蔵ケースの上にある常温の棚や、少し離れた「地方名産品コーナー」に置かれていることもあります。
イオンの場合、プライベートブランド（トップバリュ）での取り扱いは現在確認できていませんが、ナショナルブランドや地方メーカーの製品が並んでいます。
特に「静岡フェア」や「神奈川物産展」が開催されている期間は、確実にと言っていいほど店頭に並びます。
地方のスーパーであれば、海に近い地域（特に静岡県内や相模湾沿い）の店舗では、当たり前のように並んでいますが、内陸部の店舗では「取り寄せ」扱いになることも多いです。
もし近所のスーパーで見つからない場合は、少し足を伸ばして「高級志向のスーパー」や「百貨店内の鮮魚店」を覗いてみると、意外とあっさり見つかることがあります。
スーパーの干物コーナー以外の「意外な配置場所」とは？
スーパーでの探し物で見落としがちなのが、「おつまみ・珍味コーナー」です。
するめやビーフジャーキーが置いてあるコーナーに、小さくパッキングされた「焼き済み」のたたみいわしが売られていることがあります。
そのまま食べられるタイプは利便性が高く、晩酌のお供として人気です。
一方で、自分で炙って食べる本格的なタイプは、やはり「だし・海藻・乾物」のエリアに配置されることが一般的です。
お店のレイアウトによってこれほど置き場が変わる食材も珍しいので、諦める前に必ず2箇所以上のコーナーを確認するようにしましょう。
「どこにもない」を解決！たたみいわしが買える意外な穴場スポット5選
有名ショップを回っても「品切れ」「取り扱いなし」だった場合、次に狙うべきは「意外な穴場」です。
ここでは、読者の方が「ここならあるかも！」と期待できる、盲点になりやすいスポットを5つ挙げます。
| 穴場スポット | 狙い目の棚・コーナー | 見つかる可能性 |
| ドン・キホーテ | 珍味・おつまみコーナー（大袋エリア） | ★★★★☆ |
| 富澤商店（TOMIZ） | 和食材・だし・乾物コーナー | ★★★★★ |
| 駅ナカのこだわり売店 | ご当地お土産コーナー | ★★★☆☆ |
| 地域のディスカウントスーパー | 特設の乾物ワゴンセール | ★★☆☆☆ |
| アンテナショップ | 静岡・神奈川県の名産品棚 | ★★★★★ |
特に注目すべきは「富澤商店（TOMIZ）」です。製菓材料だけでなく、和の乾物にも非常に強く、品質の高いたたみいわしが安定して入荷しています。
また、ドン・キホーテは意外にも珍味のラインナップが豊富で、業務用サイズに近い大容量のものが安く手に入ることがあります。
駅ナカの売店「のもの」や、百貨店の地下にある地方銘産品を集めたコーナー（諸国銘菓など）も、ギフト需要に合わせて在庫を持っていることが多いです。
ドン・キホーテでのたたみいわしの探し方
ドンキでのたたみいわしは、「酒のつまみ」として分類されていることがほとんどです。
山積みにされた珍味コーナーの中で、イカの燻製やチータラの近くを探してみてください。
ドンキならではの強みは、営業時間の長さです。夜中に急に必要になった場合でも、ドンキなら開いているという安心感がありますね。
価格も他店に比べて1〜2割安いことが多く、コスパ重視派にはたまらない穴場と言えるでしょう。
富澤商店（TOMIZ）でのたたみいわし在庫状況と賢い買い方
和食材のプロも通う富澤商店は、たたみいわし探しの本命とも言える場所です。
ここでのたたみいわしは、「料理の材料」としての側面が強いため、非常に綺麗な状態のものが手に入ります。
多くの店舗では、だし昆布や椎茸などが並ぶ乾物コーナーの一角に置かれています。
富澤商店の良いところは、「少量パック」から「多め」のものまで、ニーズに合わせて選べる場合がある点です。
また、一緒に「青のり」や「削り節」などを購入して、たたみいわしの磯辺揚げを作るための材料を一度に揃えることができるのも魅力ですね。
製菓材料店なのに「たたみいわし」がある理由
富澤商店はパンやケーキのイメージが強いですが、実は「和の伝統を守る」というコンセプトもあり、日本の伝統的な乾物には非常にこだわりを持っています。
そのため、スーパーでは流通しないような「一等品」のたたみいわしを扱っていることが多いのです。
お正月前などは特に需要が高まるため、早めにチェックしておくことをおすすめします。
ショッピングモールに入っていることが多いので、他のお買い物のついでに寄れるのも嬉しいポイントです。
静岡県や神奈川県のアンテナショップはたたみいわしの聖地
たたみいわしの二大産地といえば、静岡県と神奈川県です。
東京近郊にお住まいの方であれば、銀座や日本橋にある各県のアンテナショップを訪れるのが最も確実な方法です。
ここでは「沼津産」「由比産」「鎌倉産」といった、産地限定のプレミアムなたたみいわしに出会うことができます。
アンテナショップの利点は、なんといっても鮮度の高さと種類の豊富さです。
生しらすから加工されたばかりの香りの良いたたみいわしは、スーパーのものとは一線を画す味わいです。
また、地元の食べ方（醤油とマヨネーズ、あるいはチーズ乗せなど）を熟知したスタッフから、美味しい焼き方のアドバイスをもらえることもあります。
お土産用の箱入りから、自分用の簡易包装まで、用途に合わせた選択が可能です。
アンテナショップでの配置場所と入荷サイクル
アンテナショップ内では、「海産物・水産加工品コーナー」に必ず置いてあります。
多くの場合、冷蔵ケースの中か、そのすぐ横の常温棚に陳列されています。
入荷サイクルは週に数回ある店舗が多く、欠品していても数日待てば入荷することが多いです。
「確実に手に入れたい！」という場合は、電話で「今、たたみいわしは入っていますか？」と確認してから足を運ぶのが、最も効率的な攻略法と言えます。
Twitter（X）で「たたみいわし 在庫」をリアルタイム検索する裏ワザ
「どのお店にも売っていない！」という緊急事態には、SNSの力を借りるのが現代流です。
Twitter（X）を使えば、「今、どこで売っているか」というリアルな目撃情報を手に入れることができます。
以下のステップで検索を試してみてください。
- 検索窓に「たたみいわし 買った」「たたみいわし 売ってた」と入力。
- 「最新」タブに切り替えて、ここ数日〜数時間以内の投稿を確認。
- もし特定の店名（例：ライフ、ダイソー、成城石井）が出ていれば、その系列店を狙う。
特に、「催事（物産展）」の情報は公式サイトよりも個人の投稿の方が早いことが多いです。
「〇〇デパートの静岡展でたたみいわしゲット！」といった情報を掴めれば、無駄なハシゴをせずに済みますね。
リアルタイム検索のコツと注意点
検索する際は、単に「たたみいわし」だけだと料理の写真ばかりが出てくるので、「地域名（例：新宿、大阪）」を組み合わせるのがコツです。
また、偽情報には注意が必要ですが、写真付きの投稿であれば信頼性はぐっと高まります。
「売ってない」という嘆きの声が多い時期は、全国的に原料のカタクチイワシが不漁である可能性が高いため、実店舗を回るのを諦めて通販に切り替える判断材料にもなります。
たたみいわしが「売ってない」と言われる理由と生産の背景
たたみいわしがなぜこれほど「見つからない」と言われるのか、その理由は生産工程の特殊さにあります。
たたみいわしは、生しらすを木枠に張った細かい網に広げ、天日や機械で乾燥させて作ります。
この作業には熟練の技術が必要であり、大量生産が難しいのです。
また、近年はシラスの漁獲量が不安定なこともあり、「希少価値の高い高級乾物」になりつつあります。
スーパー側としても、賞味期限は比較的長いものの、単価が高く回転率がそれほど良くないため、常時在庫を置かない選択をすることが増えています。
読者の皆さんが探しているタイミングが、たまたま生産の閑散期（冬場など）にあたると、さらに入手困難に拍車がかかるわけです。
たたみいわしの旬と入手しやすい時期
しらす漁が盛んになる春（3月〜5月）と秋（9月〜11月）は、新物（しんもの）が流通するため、店頭で見かける機会が増えます。
この時期は、アンテナショップや百貨店の鮮魚コーナーに「新入荷」のポップが躍ります。
逆に、禁漁期間である冬場は在庫が品薄になりがちですので、この時期にどうしても食べたい方は、通年で在庫を確保している大手通販サイト（楽天・Amazon）を利用するのが最も賢い選択と言えるでしょう。
Amazonや楽天などの大手通販でたたみいわしを最安値で買う方法
実店舗での捜索に疲れてしまった方に最もおすすめしたいのが、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトの活用です。
通販の最大のメリットは、「在庫の有無が一目でわかること」と「産地直送の新鮮なものが手に入ること」にあります。
特に楽天市場では、静岡県沼津市や神奈川県鎌倉市のふるさと納税返礼品としても人気が高く、実質2,000円で大量のたたみいわしを手に入れることも可能です。
単品購入の場合でも、メール便（送料無料）対応のショップが多く、1,000円〜2,000円程度で手軽にポチることができます。
Amazonでは、おつまみ専門ブランドが小分けパックで販売していることが多く、保存のしやすさを重視する方に最適です。
最安値を狙うなら、楽天の「お買い物マラソン」やAmazonの「タイムセール」のタイミングを狙うのが鉄則。
ポイント還元率を考慮すると、実店舗で定価（かつ交通費をかけて）買うよりも、結果的に数百円単位でお得になるケースがほとんどです。
また、通販サイトのレビューを確認することで、「香りが良い」「パリパリ感が強い」といった実際の品質を事前に把握できるのも安心材料ですね。
通販サイトごとの特徴と賢い使い分け
各通販サイトにはそれぞれ得意分野があります。自分のライフスタイルに合わせて選ぶのが攻略のコツです。
| サイト名 | 得意なジャンル・特徴 | おすすめな人 |
| 楽天市場 | 産地直送、ふるさと納税、大容量 | まとめ買いで安く抑えたい人 |
| Amazon | 配送の早さ、小分けパック、定期便 | とにかく明日食べたい人 |
| Yahoo!ショッピング | PayPay還元、クーポン配布が多い | ソフトバンク・ワイモバイルユーザー |
私のおすすめは、「楽天市場での産地直送品」です。
中間マージンをカットしているため、高品質な静岡県産が驚くような価格で売られていることがあります。
「たたみいわし どこに売ってる」と悩んで何軒もスーパーを回る時間を考えれば、通販でサクッと注文してしまうのが現代の正解と言えるでしょう。
失敗しないための注意点！たたみいわしの型番や内容量の見分け方
たたみいわしを購入する際、価格だけで選んでしまうと「思っていたのと違う！」という失敗に繋がることがあります。
まずチェックすべきは、「1枚あたりのサイズ（寸法）」です。
一般的には、縦15cm×横10cm程度のものが標準的ですが、お土産用にはさらに大きな大判サイズが存在します。
逆に、おつまみ用として売られている安価なものは、ハガキサイズよりも一回り小さいことが多いため、内容量を「グラム数」でしっかり確認することが大切です。
また、「焼き済み」か「未加熱」かという点も極めて重要です。
「焼き済み」は袋を開けてすぐ食べられますが、香ばしさは劣ります。一方の「未加熱」は自分で炙る手間がかかりますが、出来立ての香りは格別です。
自分の用途（すぐ食べたいのか、料理に使いたいのか）に合わせて選ぶようにしましょう。
さらに、「しらすの密度」にも注目してください。
高級なものはしらすがびっしりと隙間なく並んでおり、光に透かしても穴がほとんどありません。これが美味しさのバロメーターになります。
「青混じり」と「白」の違いを知っていますか？
たたみいわしの原料となるしらすには、稀に「青（アオ）」と呼ばれる小さなイカやエビ、あるいは特定のプランクトンを食べたしらすが混じることがあります。
見た目が少し黒ずんで見えたり、青みがかって見えたりするため、かつては「並品」として扱われていました。
しかし、「青混じり」の方が磯の香りが強く、通好みとしてあえてこちらを探すファンも多いのです。
真っ白で綺麗な見た目を重視するならギフト用、味の深みを重視するなら自宅用に少し色が混じったものを選ぶのが、通な買い方ですね。
ネット通販で「偽物」や「転売品」を掴まないためのチェックポイント
人気商品のたたみいわしですが、ネット上には稀に粗悪な転売品や、不適切な管理をされた商品が紛れ込んでいることがあります。
失敗を避けるために、以下の3つのチェックポイントを必ず確認してください。
- 販売元が「公式」または「老舗の海産物店」であるか： メーカー名を確認し、信頼できる専門ショップから購入しましょう。
- 賞味期限が極端に短くないか： 転売品は古い在庫を回していることがあるため、商品ページに期限の目安が明記されているか確認します。
- レビューに「湿気っていた」「酸化した臭いがする」という声がないか： 乾物は保存状態が命です。悪い評価が集中しているショップは避けましょう。
特に「メルカリ」などのフリマアプリでは、たたみいわしのような食品の購入はおすすめしません。
乾物は湿気に弱く、素人の管理下ではすぐに風味が落ちてしまいます。
また、食品表示ラベルがない自家製品が出品されていることもあり、衛生面でのリスクも否定できません。
数円、数十円の安さを求めて健康を損なったり、美味しくないものを食べたりするのは非常にもったいないことです。
やはり、Amazonや楽天の正規代理店、あるいは公式サイトで「正規品」を保証された状態で買うのが、最もコスパが良いと言えます。
公式サイトや正規代理店で買うメリット
公式サイトや認定された代理店で購入する場合、万が一商品に不備があった際のアフターケアが充実しています。
「配送中に割れていた」「届いたものが湿気っていた」というトラブルに対し、迅速に交換・返金対応をしてくれるのは大手ならではの強みです。
また、公式ショップであれば、最新の入荷情報や、一番美味しい食べ方のレシピカードが付いてくることもあります。
大切な方への贈り物として検討しているなら、なおさら「正規のルート」であることを重視すべきです。
たたみいわしの代用になる「ジェネリック」な安価アイテムを紹介
「たたみいわしを食べたいけれど、1袋1,000円はちょっと高いな…」と感じることもあるでしょう。
そんな時に役立つのが、たたみいわしの代わりになる「ジェネリックたたみいわし」とも呼べる安価な代用品です。
まず1つ目は、「ダイソーやセリアなどの100均で売っている『煮干し』や『焼きめざし』」です。
形状は全く違いますが、いわしの旨味とカルシウムを摂取するという目的においては、非常に優れたコストパフォーマンスを誇ります。
2つ目は、「無印良品やスーパーのおつまみコーナーにある『小魚アーモンド』」です。
甘辛い味付けがされていますが、小魚のパリパリ感はたたみいわしに通ずるものがあり、満足度が高いアイテムです。
これらは100円〜300円程度で手に入るため、日常的なカルシウム補給としては非常に優秀です。
ただし、たたみいわし特有の「板状の食感」と「炙った時の芳醇な磯の香り」だけは、代用品では決して再現できません。
「本物」と「代用品」の決定的な違い比較表
どちらを買うべきか迷っている方のために、特徴を一覧表にまとめました。
| 比較項目 | 本物のたたみいわし | 代用品（小魚・珍味） |
| 食感 | パリパリ・サクサク（繊細） | ガリガリ・硬め（噛み応えあり） |
| 香り | 炙りたての濃厚な磯の香り | 醤油や砂糖の味付けが強い |
| 調理の有無 | 軽く炙ると最高に美味しい | そのまま食べられる |
| 価格帯（目安） | 800円〜1,500円 | 100円〜400円 |
「料理の主役や贈答にしたいなら本物」、「とりあえず魚の栄養を摂りたいなら代用品」と使い分けるのが正解です。
週末の贅沢な晩酌には、やはり本物のたたみいわしを通販で取り寄せて、じっくりと炙りながら楽しみたいものですね。
たたみいわしを求めて街を歩いた「執念の体験談」シミュレーション
「どうしても今日、たたみいわしが食べたい！」という衝動に駆られた私が、実際に街を歩き回った時のシミュレーションをご紹介します。
まず向かった1軒目は、最寄りの「セブンイレブン」。
おつまみコーナーをくまなく探しましたが、あるのは鮭とばやイカくんばかり。店員さんに聞くと「うちは置いてないですね…」と即答。やはりコンビニでの入手は絶望的です。
次に向かった2軒目は、地域で一番大きい「ドラッグストア（ウエルシア）」。
最近のドラッグストアは食品が充実しているので期待しましたが、お菓子としての小魚はあっても、本格的な「たたみいわし」は見つからず。
そして運命の3軒目、少し高級なラインナップを揃える「クイーンズ伊勢丹」へ。
鮮魚コーナーの端、しらす干しの隣に…ついに見つけました！「静岡県産たたみいわし」の神々しい姿を。
この体験から学んだのは、「安いスーパーを何軒回っても時間の無駄」だということです。
高級志向のスーパーか、専門店、あるいは最初からネット通販を使うことが、最もストレスなく手に入れるための鉄則だと痛感しました。
店員さんへの「在庫確認」で失敗しないための聞き方
スーパーで店員さんに在庫を聞く際、単に「たたみいわしありますか？」と聞くと、その名前自体を知らない若手店員さんも多いです。
そんな時は、「しらすを四角く乾燥させた、板状の乾物ありますか？」と見た目の特徴を添えてみてください。
ベテランの店員さんであれば「ああ、あれね！」とすぐに案内してくれます。
また、電話で確認する場合は「海産物のコーナーですか？乾物のコーナーですか？」と置いている可能性のある場所まで指定して聞くと、店員さんの探し忘れを防ぐことができます。
効率的に動くなら、やはり「電話での事前確認」が最強の武器になります。
ポイント還元で実質タダ！？たたみいわしを一番お得に買う攻略法
たたみいわしを「安く買う」こと以上に、「お得に買う」方法を知っていますか？
それは、各ショッピングサイトのポイント制度をフル活用することです。
例えば、楽天市場であれば「0と5のつく日」に楽天カードで決済するだけで、ポイントが数倍になります。
Yahoo!ショッピングなら、ソフトバンクユーザーであれば日曜日に高還元を受けられることがあります。
仮に1,500円のたたみいわしを購入する場合、ポイント10倍であれば150円分が戻ってくる計算になり、実質1,350円で購入できることになります。
さらに、複数のショップで買い回りをする「楽天お買い物マラソン」期間中であれば、還元率は最大40％を超えることも！
こうなると、1,500円の商品が実質1,000円以下になる計算です。
スーパーの特売でもこれほどの値引きは不可能ですから、ポイ活を意識して通販サイトを使うことが、たたみいわし攻略の「裏ルート」なのです。
主要通販サイトのポイント還元シミュレーション
定価2,000円（送料無料）のたたみいわしセットを購入した場合の実質価格を計算してみました。
| サイト名 | 通常ポイント | 最大還元時（目安） | 実質価格（最大時） |
| 楽天市場 | 20pt | 400pt (20%) | 1,600円 |
| Amazon | 20pt | 100pt (5%) | 1,900円 |
| Yahoo!ショッピング | 20pt | 300pt (15%) | 1,700円 |
配送の早さを重視するならAmazonですが、「安さ・お得さ」を追求するなら断然楽天市場に軍配が上がります。
溜まったポイントで次回は別の珍味を買う…そんな楽しみ方ができるのも、通販ならではの醍醐味ですね。
たたみいわしの美味しさを120％引き出す「一緒に買うべきアイテム」3選
たたみいわしを単体で食べるのも良いですが、特定のアイテムを組み合わせることで、その美味しさは何倍にも膨れ上がります。
通販でたたみいわしを注文する際に、ぜひ「ついで買い」を検討してほしいアイテムを3つ厳選しました。
- 「最高級の有明産・焼き海苔」： たたみいわしを海苔で巻いて食べると、磯の香りが二重に重なり、至高の味わいになります。
- 「だし醤油と一味マヨネーズ」： 炙ったたたみいわしに少しだけ付けてみてください。お酒が止まらなくなること間違いなしです。
- 「クリームチーズ」： 意外かもしれませんが、たたみいわしの塩気とクリームチーズのコクは相性抜群。和風カナッペとして楽しめます。
これらのアイテムはスーパーでも買えますが、「産地こだわりの調味料」などは、たたみいわしと一緒に通販で揃えてしまうのがおすすめです。
特に「だし醤油」は、たたみいわしの旨味を邪魔せず引き立ててくれる名脇役となります。
また、商品を長持ちさせるために「強力な乾燥剤（シリカゲル）」を別途用意しておくと、最後までパリパリの状態で楽しむことができますよ。
たたみいわしを長持ちさせる「保存の裏ワザ」
たたみいわしは乾燥していますが、湿気には非常に弱いです。
一度袋を開けたら、「ジップロックに入れて冷蔵庫（または冷凍庫）」で保存するのが鉄則です。
空気をしっかり抜いて冷凍保存すれば、1ヶ月以上は美味しい状態をキープできます。
食べる時は解凍不要。凍ったままトースターで30秒ほど炙れば、すぐに出来立ての食感が復活します。
こうした保存の工夫を知っておけば、大容量パックを通販で安く買っても、最後の一枚まで無駄にすることなく堪能できますね。
たたみいわしの産地（静岡・神奈川）の味の違いを徹底比較
たたみいわし通を自負するなら知っておきたいのが、二大産地である「静岡産」と「神奈川産」の違いです。
静岡県産（特に沼津や由比）は、駿河湾の深い海が育んだしらすを使用しており、味が非常に濃厚で、一枚あたりの密度が高いのが特徴です。
「しっかりとした魚の旨味」を楽しみたい方には、静岡産が選ばれています。
一方の神奈川県産（主に鎌倉や湘南）は、相模湾で獲れたしらすを使用。
こちらは比較的サイズが小さめで、繊細な食感が楽しめるのが魅力です。見た目も白く美しいものが多く、高級料亭などで好んで使われます。
「サクサクとした軽い口当たり」を求めるなら、神奈川産が最適です。
どちらも甲乙つけがたい美味しさですが、「通販なら両方の産地を同時に取り寄せて食べ比べ」ができるのも嬉しいポイントですね。
産地直送たたみいわしの「旬」の時期カレンダー
産地によって、しらす漁の解禁期間が異なります。最も美味しい「旬」を逃さないようにしましょう。
| 産地 | 主な旬の時期 | 特徴 |
| 静岡県（駿河湾） | 3月下旬〜6月、9月〜12月 | 旨味が強く、大判なものが多い。 |
| 神奈川県（相模湾） | 3月11日〜12月下旬 | 繊細な味わいで、色が白く綺麗。 |
禁漁期間である1月〜3月上旬は、どこの産地も「新物」は出回りません。
この時期は、秋に獲れたものを高い技術で冷凍・加工した在庫が流通します。
「新物が食べたい！」という方は、春の解禁に合わせて通販サイトの予約注文をチェックしておくと、誰よりも早く旬の味にありつくことができます。
たたみいわしは栄養の宝庫！健康と美容に嬉しい3つのメリット
たたみいわしが「奇跡の食材」と呼ばれる理由は、その圧倒的な栄養価にあります。
まず特筆すべきは、「カルシウムの含有量」です。
しらすを丸ごと乾燥させているため、牛乳数杯分に相当するカルシウムがわずか数枚で摂取できます。成長期のお子様や、骨粗鬆症が気になる世代には最高の食品です。
2つ目は、「DHA・EPA」。
青魚特有のサラサラ成分が凝縮されており、血液を綺麗にする効果や、脳の活性化が期待できます。
3つ目は、「タンパク質と低カロリー」。
たたみいわしは高タンパクでありながら、余計な脂分が少なく非常に低カロリーです。
ダイエット中の口寂しい時のおやつとして、これほど理想的なものはありません。
ポテトチップスを食べる代わりに、たたみいわしを1枚炙って食べる。この習慣だけで、半年後の健康診断の結果が変わると言っても過言ではありません。
たたみいわしを離乳食に使う際の注意点
非常に栄養価の高いたたみいわしですが、赤ちゃん（離乳食）に与える際は少し工夫が必要です。
そのままでは硬く、喉に詰まらせる恐れがあるため、「お湯でふやかして刻む」か「粉末状に砕いてお粥に混ぜる」のが基本です。
また、塩分が気になる場合は、一度サッと湯通しして塩抜きをすると安心ですね。
天然の素材だけで作られたたたみいわしは、添加物が一切含まれていない（無添加）なものが多いため、赤ちゃんの食事にも自信を持って取り入れることができます。
「無添加のたたみいわし どこで売ってる」とお探しのお母様も、通販であれば「無添加・食塩不使用」の商品を簡単に見つけ出すことができます。
