大分県のスーパーでしか買えない限定グルメ3選！地元民がガチで推すお土産

2026年現在、旅行の楽しみとして「地元のスーパー巡り」が定着していますね。 せっかく大分に来たのなら、デパートや駅のお土産売り場ではなく、地元の人が普段使いしているスーパーを覗いてみませんか？

大分県内には「トキハインダストリー」や「マルショク・サンリブ」など、地域に根ざしたスーパーが数多く存在します。 そこには、観光用ではない「大分県民のソウルフード」が驚くほどたくさん眠っているんです。

この記事では、県外ではまずお目にかかれない「大分のスーパーにしか売ってないもの」を徹底調査しました。 定番のカボス製品から、衝撃の惣菜、そしてマニア垂涎の調味料まで、地元目線で詳しく解説していきます。

読み終わる頃には、あなたも「大分のスーパーマニア」になっていること間違いなしですよ！

大分スーパーの代名詞！トキハインダストリーで探すべき逸品

トキハインダストリー限定の「大分愛」溢れるプライベートブランド

大分県内で最も「大分らしい」スーパーといえば、百貨店系列のトキハインダストリーは外せません。 ここでは、他県では絶対に見ることができない独自開発の商品が棚を埋め尽くしています。

特に注目したいのが、大分県産のカボスを贅沢に使ったドレッシングや、地元のブランド肉「おおいた和牛」を使用したレトルトカレーです。 これらは百貨店の「トキハ」にも置いてありますが、スーパーである「トキハインダストリー」の方が種類が豊富で、かつ家庭用のお得なサイズが揃っています。

また、パンコーナーにも注目してください。 大分県民なら誰もが知っている「つるさき食品」の三角チーズパンなど、地元のベーカリーが毎日納品している商品は、午前中に売り切れることも珍しくありません。

こうした商品は、まさに大分スーパーの限定グルメの代表格と言えるでしょう。 見かけたら迷わずカゴに入れることをおすすめします。

県民の食卓を支える「吉野鶏めしの素」の業務用サイズ

大分市の吉野地区に伝わる「吉野鶏めし」は、漫画「美味しんぼ」にも登場したことがある全国区の知名度を誇る郷土料理です。 しかし、その「素」のバリエーションが最も豊富なのは、やはり地元のスーパーです。

通販や駅のお土産店では小さなパックが主流ですが、トキハインダストリーなどの大型店舗では、2合用、3合用、さらには業務用に近い大容量サイズまで並んでいます。 炊きたてのご飯に混ぜるだけで、自宅で簡単に本場の味を再現できるのが魅力です。

鶏肉とごぼうのシンプルな具材ながら、甘辛い醤油の味がしっかり染み込んだ鶏めしは、一度食べたら忘れられない味になります。 スーパーなら保冷バッグも売っているので、生タイプの素を持ち帰ることも可能ですよ。

品切れ続出？大分のスーパーで「売ってない」と言われる幻の調味料

入手困難な「ニラ豚のタレ」を確実に手に入れる方法

大分市のB級グルメとして有名な「ニラ豚」。 これを家庭で再現するための「ニラ豚のタレ」は、実はスーパーの棚から一瞬で消える人気商品です。

特に有名なのが、老舗醤油メーカーが作る限定のタレですが、生産数が限られているため「いつ行っても売ってない」と嘆くファンも多いのです。 こうした商品は、大型スーパーよりも、少し郊外にある「マルショク」や「サンリブ」の小さな店舗の方が在庫が残っていることがあります。

確実に手に入れたい場合は、開店直後の午前中を狙うのが鉄則です。 また、精肉コーナーの近くにある「味付け肉コーナー」の脇にひっそりと置かれていることもあるので、調味料売り場だけではなく店内をくまなくチェックしましょう。

もし店頭で見つからない場合は、ニラ豚のタレの在庫情報を検索してみるのも一つの手です。 2026年現在は、地元のSNSユーザーがリアルタイムで入荷情報を発信していることもあります。

幻の「カボス胡椒」は手作りコーナーにある

大分といえば柚子胡椒が有名ですが、地元民が密かに愛用しているのが「カボス胡椒」です。 柚子よりも酸味が強く、爽やかな香りが特徴ですが、これは一般的なお土産店ではなかなか見かけません。

スーパーの漬物コーナーや、地元の農家が直接納品している「産直コーナー」を覗いてみてください。 手書きのラベルが貼られた無骨な瓶に入ったカボス胡椒こそが、本物の味です。

保存料を使っていないものも多く、冷蔵ケースの中でひっそりと売られていることが多いので、見逃さないようにしましょう。 刺身につけたり、味噌汁に少し溶かしたりするだけで、いつもの食卓が大分の風景に早変わりします。

ドン・キホーテ大分店や地方のディスカウントストアで見つける穴場品

ドン・キホーテ大分店限定の「大分土産コーナー」が穴場すぎる

意外かもしれませんが、ドン・キホーテ大分店（D-Plaza店など）は、大分のスーパー限定品を探すのに最適な場所です。 ここには地元のスーパー以上に「尖った」ラインナップの地元産品コーナーが存在します。

例えば、大分の人気ラーメン店「一蘭」や「長浜ラーメン」の乾麺タイプ、さらには地元の激辛スパイスとして知られる「地獄の素」など、バラエティ豊かな商品が揃っています。 しかも、深夜まで営業しているため、旅行の最後に駆け込みで購入できるのも大きなメリットです。

さらに、ドン・キホーテならではの「情熱価格」ブランドと地元のメーカーがコラボした商品も登場することがあります。 通常のスーパーよりも安く手に入ることも多いため、コスパ重視派の方は必ず立ち寄るべきスポットと言えるでしょう。

棚の場所としては、エスカレーター付近やレジ前の特設コーナーに「大分コーナー」としてまとめられていることが多いです。 迷ったら店員さんに「地元の珍しい調味料はどこですか？」と聞いてみるのが一番の近道ですね。

地域のディスカウントストア「HIヒロセ」で探す園芸・食品の融合

大分県民にとってお馴染みの「HIヒロセ（OKホーム＆ガーデン）」も、実は食品の穴場です。 ここはホームセンターとスーパーが融合したような形態をとっており、農業が盛んな大分ならではの「プロ仕様の食品」が手に入ります。

例えば、プロの農家が使うような大きなポリ容器に入った醤油や味噌、あるいは地元でしか流通していない巨大な乾しいたけなど、圧倒的なスケール感の商品が並んでいます。 しいたけは大分県の特産品ですが、スーパーの「家庭用」とは一線を画す品質のものが、こうしたディスカウントストアでは驚くほど安く売られています。

また、店内のベーカリーコーナーでは、地元の牛乳をたっぷり使ったソフトクリームやパンが売られており、買い物ついでに大分の味を堪能することができます。 観光客がまず来ない場所だからこそ、本物の「大分にしか売ってないもの」に出会える確率が高いのです。

スーパーの惣菜コーナーが熱い！とり天以外の隠れた名作

とり天の隣に必ずある「ギョロッケ」の正体とは？

大分のスーパーの惣菜コーナーといえば、揚げたての「とり天」が主役です。 しかし、そのすぐ隣に鎮座する「ギョロッケ」をご存知でしょうか？

ギョロッケとは、魚のすり身に野菜を混ぜ、パン粉をつけて揚げた「魚のコロッケ」のことです。 大分県民にとっては、とり天に並ぶお弁当の定番おかず。ピリ辛の味付けがされていることが多く、ビールのお供にも最高です。

このギョロッケ、実はメーカーによって味が全く違います。 大分県南部の佐伯市で作られたものが有名ですが、中津や別府のスーパーでもそれぞれ地元の業者が作ったギョロッケが並んでいます。 ギョロッケの味比較をしてみるのも、スーパー巡りの醍醐味ですね。

一枚から買えるバラ売りスタイルが一般的で、小腹が空いた時の食べ歩きにも最適。 「大分にしか売ってない惣菜」の筆頭候補として、ぜひ覚えておいてください。

「りゅうきゅう」のパックは鮮魚コーナーの最深部にある

大分を代表する郷土料理「りゅうきゅう」。 アジやサバ、ブリなどの新鮮な刺身を、醤油、みりん、ごま、生姜を合わせた特製のタレに漬け込んだ料理です。

居酒屋のメニューとしても定番ですが、実はスーパーの鮮魚コーナーで「完成品」のパックとして売られています。 それも、お土産用の高価なものではなく、晩御飯のおかずとしてのリーズナブルな価格です。

パックから出してそのままご飯に乗せれば「りゅうきゅう丼」の完成。 さらに熱いお茶をかければ「うれしの（茶漬け）」風にも楽しめます。 大分のスーパーの鮮魚コーナーは、全国的にもレベルが高いことで知られていますが、この「りゅうきゅう」パックこそが、鮮度の良さを証明する最強のアイテムなのです。

大分の食卓を支える「フンドーキン」と「富士甚」のスーパー限定サイズ

醤油・味噌コーナーの半分を占める二大巨頭の圧倒的シェア

大分のスーパーに一歩足を踏み入れて驚くのは、醤油と味噌のコーナーの広さです。 そしてその棚のほとんどを占めているのが、臼杵市に本社を置く「フンドーキン醤油」と「富士甚醤油（フジジン）」の商品です。

他県で見かける醤油は、せいぜい500mlや1Lサイズが主流ですが、大分のスーパーでは1.5Lや1.8Lの巨大ペットボトルが「標準」として積み上げられています。 これは、大分県民がとり天のタレや煮物、そして刺身など、あらゆる料理に大量の醤油を消費するためです。

特にフンドーキンの「ゴールデン紫」や、フジジンの「初生（はつなり）」などは、県外のスーパーではまず手に入らない大分県民のソウルフードと言っても過言ではありません。 これらの醤油は、九州特有の「甘口」がさらに進化しており、旨味が非常に強いのが特徴です。

また、味噌についても、麦味噌の消費量が全国トップクラスの大分ならではのラインナップが揃っています。 生きた麹がたっぷり入った「生味噌」が、バケツのような大容量パックで売られている光景は、まさに大分の調味料文化を象徴しています。 これらをお土産に持ち帰れば、自宅で再現する料理の味が劇的に変わることでしょう。

「わたしのドレッシング」シリーズが主婦に絶大な支持を受ける理由

フジジンが展開する「わたしのドレッシング」シリーズも、大分のスーパーでしか全種類揃わない人気アイテムです。 クリーミーな玉ねぎ味から、大分らしいカボス味、さらには季節限定のフレーバーまで、そのバリエーションは驚くほど豊富です。

スーパーのドレッシング売り場に行けば、このシリーズだけで一角が埋まっている様子が見られます。 一本300円前後とリーズナブルながら、レストランのような本格的な味わいが楽しめるため、地元主婦のリピート率が異常に高いのです。

特に「シーザーサラダ」や「和風ごま」は、野菜嫌いの子どもでもパクパク食べると評判。 こうした「日常の中にあるちょっと良いもの」こそ、スーパーで見つけるべき本当の掘り出し物と言えるかもしれません。

【失敗回避】大分のスーパーで本物を見極めるためのチェックポイント

「カボス果汁」の100%本物と加工品の違いを知る

大分のスーパーに行くと、飲料コーナーや調味料コーナーに大量の「カボス果汁」が並んでいます。 ここで注意したいのが、「ストレート果汁100%」なのか、糖分などが加えられた「加工品」なのかという点です。

地元民が料理や焼酎の割り材として使うのは、圧倒的にストレート果汁100%の方です。 緑色の小さな瓶から、牛乳パックのような紙パックに入った1Lサイズまでありますが、必ず原材料名を確認してください。

「カボス（大分県産）」とのみ記載されているものが、香りと酸味が最も強く、本物の大分の味です。 逆に、炭酸で割って飲むためのシロップタイプは、お土産としては良いですが、料理に使うと甘すぎて失敗することがあります。

また、鮮魚コーナーの近くに置いてある「使い切りタイプ」の小さなカボス果汁は、その日のうちに絞った新鮮なものが入っていることがあり、プロの料理人も密かに買いに来るほどの品質です。

「大分県産しいたけ」の偽物や転売品を掴まないコツ

大分は乾しいたけの生産量日本一ですが、スーパーでも「大分県産」と書かれたものが山積みされています。 しかし、稀にネット通販のマーケットプレイスや怪しい路面店では、他県産や外国産が混じっていることも否定できません。

本物を見極めるポイントは3つあります。 パッケージに「大分県乾しいたけトレーサビリティ」のマークがあるか。 傘の裏側が白っぽく、肉厚であるか。 価格が安すぎないか（大分県産は品質が高いため、極端な安売りはされません）。

特にトキハインダストリーなどの信頼できるスーパーで購入すれば、このあたりのリスクはほぼゼロになります。 また、袋の中に「しいたけの足（軸）」がしっかり付いているものの方が、出汁がよく出ると地元では言われています。

「どこにもない」を解決！売り切れ必至の人気商品をゲットする裏技

Twitter（X）で「#大分スーパー」のリアルタイム情報を追う

「せっかく行ったのに、お目当てのものが売ってない！」という悲劇を避けるために、SNSを活用しましょう。 2026年現在、大分のスーパーの入荷情報は、Twitter（X）で非常に活発にやり取りされています。

特に「#大分スーパー」「#トキハインダストリー」「#吉野鶏めし」などのハッシュタグで検索すると、地元の主婦やグルメマニアが「〇〇店に入荷してたよ！」「ラスイチだった！」といった投稿をしています。 また、スーパーの公式アカウントをフォローしておくと、限定商品の発売日や、台風などの影響による入荷遅延情報もいち早くキャッチできます。

ステップとしては以下の通りです。 出発前に目的の商品名と「大分」でキーワード検索。 「最新」タブに切り替えて、ここ数時間の投稿を確認。 投稿されている写真の背景から、どの店舗か推測（わからなければリプライで聞くのもアリ）。

この一手間だけで、無駄な移動を減らし、確実に手に入れる確率が格段にアップしますよ。

駅ナカの売店「キヨスク」よりも、駅から徒歩10分のスーパーへ

多くの観光客は、帰る直前に大分駅の「豊後にわさき市場」などの駅ナカ施設でお土産を買います。 そのため、人気の「限定品」は駅ナカから真っ先に売り切れてしまいます。

しかし、駅から少し離れた場所にある地域密着型のスーパーに行けば、在庫が豊富に残っていることが多々あります。 例えば大分駅からなら、徒歩10分圏内にある「マルショク」や、少しバスに乗った先にある「サンリブ」が狙い目です。

これらの店舗はターゲットが地元住民であるため、観光客が殺到することがなく、品揃えが安定しています。 また、価格も駅ナカより1〜2割安いことが多いので、大量買いをする際にも非常にお得です。

【ジェネリック比較】あえて「代用品」を選ぶという賢い選択

本家「吉野鶏めし」に対する、スーパー各社の「手作り鶏めし」

「吉野鶏めしの素」は非常に美味しいですが、一袋の単価が少し高いと感じることもあるかもしれません。 そんな時におすすめなのが、スーパーの惣菜コーナーで直接売られている「自家製鶏めし」です。

これはいわゆる「ジェネリック鶏めし」とも呼べる存在で、トキハインダストリーやマルショクがそれぞれの店舗で炊き上げています。 本家との違いは以下の表の通りです。

特徴	本家「吉野鶏めしの素」	スーパーの「自家製鶏めし」
価格	高め（ブランド料込）	安め（日常価格）
味の傾向	ゴボウの香りが強く、甘辛い	醤油が強めで、鶏肉のボリュームがある
保存	真空パックで長期保存可	当日中（おにぎり・パック詰め）
入手	限定店舗・通販	ほぼ全てのスーパーの惣菜コーナー

とにかく今すぐ食べたい、あるいは安くお腹いっぱいになりたいという人には、スーパーの自家製鶏めしが断然おすすめです。 一方で、お土産として持ち帰るなら本家一択。自分の目的に合わせて賢く選び分けましょう。

「かぼすハイボール」の類似品と本物の決定的な違い

最近、大手メーカーからも「かぼすハイボール」が発売されていますが、大分のスーパーには必ずと言っていいほど「JAおおいた」が作った本家本元のハイボール缶が置いてあります。

ジェネリック的な大手メーカー品は、香料を使って「かぼす風」に仕上げているものが多いのに対し、大分限定の本家は果汁の比率が圧倒的に高く、飲んだ瞬間の「酸っぱさ」と「苦味」が全く違います。 価格差は数十円程度ですので、大分にいるなら迷わずJAおおいた製を選んでください。

「本物」を知ることで、これまで飲んでいたハイボールが物足りなくなるという贅沢な悩みが生まれるかもしれません。 かぼすハイボールの味の違いを体感するのも、大分旅行の通な楽しみ方です。

【実演検証】大分のスーパー3軒をハシゴして分かった最短攻略法

1軒目：まずは「マルショク」で地元価格の相場を知る

検証として、まずは県内に広く展開する「マルショク」へ向かいました。 ここは非常に庶民的なスーパーで、とり天の粉や醤油の価格が非常に安定しています。

ここでまずチェックすべきは、地元のお菓子メーカー「菊家」のコーナーや、大分県民のソウルフード「やせうま」の乾麺タイプです。 観光地価格ではない「本当の価格」を知ることで、その後の買い物が非常にスムーズになります。

店員さんに「とり天のタレで一番人気はどれですか？」と聞くと、「そりゃフンドーキンのこれですよ」と即答されました。 こうした地元の方との会話も、スーパー巡りの楽しさの一つですね。

2軒目：「サンリブ」で贈答用にも耐える高品質な品を探す

次に、マルショクよりも少し規模の大きい「サンリブ」へ。 ここでは、お土産に最適な「箱入り」のしいたけや、地酒のコーナーが充実していました。

特にサンリブのギフトコーナーは、大分県内の名産品が凝縮されており、スーパーでありながらデパートに近い品揃えを誇ります。 ここで私は、他では見かけなかった「カボスのクラフトコーラ」を発見。 こうしたトレンドを意識した新商品が、定番品の中に混じっているのがサンリブの面白いところです。

3軒目：仕上げは「トキハインダストリー」で限定品をコンプリート

最後に訪れたのは、大分を代表する「トキハインダストリー」です。 やはりここは、プライベートブランドの強さが際立っています。 他で見つけられなかった「吉野鶏めしの素」の大容量パックや、ブランド豚「米仕上豚」の味噌漬けなど、ここでしか買えないものが次々とカゴに入ります。

結局、一番効率的だったのは「まずトキハインダストリーで限定品を買い、足りない日常品をマルショクで補完する」という流れでした。 もし一軒しか行く時間がないなら、間違いなくトキハインダストリーを選ぶべきでしょう。

【セット購入】あわせて買うと満足度120%！とり天を極める関連アイテム

「とり天の粉」を買うなら、一緒に「カボスぽん酢」は必須

「大分の味を自宅で！」ととり天の粉を買う方は多いですが、それだけでは片手落ちです。 とり天の美味しさを完成させるのは、揚げたてにかける「カボスぽん酢」と「練り辛子」だからです。

大分のスーパーには、とり天専用に開発された「とり天のタレ」も売っていますが、地元の通はフンドーキンの「カボスぽん酢」に、たっぷりの練り辛子を溶いて食べるのが一般的です。 この練り辛子も、チューブタイプではなく、できれば粉を水で溶くタイプのものを選ぶと、香りが際立ってより本場の味に近づきます。

とり天を「ふっくら」させるための秘密の調味料

さらに裏技として、下味に使う「白だし」も一緒に買うことをおすすめします。 フジジンの「幸だし」やフンドーキンの白だしを少し鶏肉に揉み込んでから、とり天の粉をまぶして揚げてみてください。

肉にしっかりとした旨味が閉じ込められ、冷めても柔らかいプロの仕上がりになります。 これらの関連アイテムは、全てスーパーの同じ通路（調味料コーナー）に固まって置かれていることが多いので、ついで買いもしやすいですよ。 とり天の美味しい作り方を極めれば、あなたの家の食卓は大分県の専門店に早変わりします。

まとめ：大分のスーパー巡りは「宝探し」そのもの！

いかがでしたでしょうか。 「大分のスーパーにしか売ってないもの」は、単なる商品ではなく、大分の豊かな食文化そのものでした。

2026年、物流の発達で全国どこでも同じものが手に入る時代になりましたが、やはりその土地の空気の中で、地元のスーパーの棚から選ぶ体験に勝るものはありません。 トキハインダストリーで限定品に感動し、マルショクで地元価格に驚き、惣菜コーナーでギョロッケの味に舌鼓を打つ。 そんなスーパー巡りの旅を、ぜひ楽しんでください。

もし、重い調味料や大量のまとめ買いをするのが大変なら、通販を活用するのも賢い選択です。 特にフンドーキンやフジジンの大容量サイズは、ネットで買えば自宅まで届けてくれるので非常に楽です。 現地で味見をして、気に入ったものを通販でリピートする。 これが、令和・2026年スタイルの賢い大分グルメの楽しみ方と言えるでしょう。

あなたの大分旅行が、素晴らしいスーパー巡りの思い出と共に、美味しい記憶で彩られることを心から願っています！