青こしょう醤油はどこで売ってる？カルディやスーパーなど4つの正規販売店を徹底解説！

「一度食べたら病みつきになる！」「ピリッとした辛みが最高！」とSNSや口コミで話題沸騰中の青こしょう醤油ですが、いざ買おうと思ってもどこで売ってるのか分からず困っている方も多いのではないでしょうか？

特にお肉料理やお刺身、冷奴との相性が抜群で、一本あるだけでいつもの食卓がプロの味に変わると評判の万能調味料です。

この記事では、2026年最新の在庫状況をもとに、カルディや成城石井、大手スーパーなどの実店舗から、確実に手に入る通販サイトまでを網羅してご紹介します。

さらに、青こしょう醤油を120%活用するための関連アイテムや、意外な組み合わせの裏ワザまで詳しく解説していきます。

これを読めば、あなたも今日から「青こしょう醤油マスター」になれること間違いなしですよ！

カルディで青こしょう醤油は買える？最新の在庫状況と売り場の場所を徹底調査

珍しい調味料の宝庫といえば「カルディコーヒーファーム」ですが、青こしょう醤油の取り扱いについても非常に多くのお問い合わせがあります。

結論から申し上げますと、カルディでは「もへじ」ブランドの青こしょう醤油や、地方の特産品としてセレクトされた商品が並んでいることが非常に多いです。

ただし、人気商品のため入荷してもすぐに売り切れてしまう「品薄状態」が続くことも珍しくありません。

実際に店舗へ足を運ぶ際は、和食材が並んでいるコーナーや、醤油・ポン酢が置かれている調味料棚を重点的にチェックしてみてください。

また、レジ付近の「おすすめ商品コーナー」にひっそりと置かれていることもあるので、広い店内を隅々まで探すのがコツです。

カルディの店舗で青こしょう醤油を見つけるコツと注意点

カルディの店舗は全国に多数ありますが、店舗の規模によって品揃えが大きく異なります。

大型ショッピングモール内に入っている店舗であれば在庫が豊富な傾向にありますが、駅ナカの小型店では売れ筋商品に絞られているため、置いていないケースも考えられます。

もし棚に見当たらない場合は、スタッフの方に「もへじの青こしょう醤油はありますか？」と直接聞いてみるのが一番の近道です。

その際、もし在庫がなくても「次回の入荷予定」を教えてもらえることもあるため、無駄足を防ぐことができます。

また、カルディの最新在庫情報をGoogleで検索して、近隣店舗のリアルタイムな口コミを確認するのも非常に有効な手段といえるでしょう。

カルディオンラインストアでの取り扱いと送料について

店舗に行く時間がないという方には、カルディ公式のオンラインストアも選択肢に入ります。

オンラインストアでは在庫の有無が一目で分かり、まとめ買いにも便利です。

ただし、送料がかかってしまうため、単品で購入すると割高になってしまうのがデメリットです。

他の調味料やコーヒー豆などと一緒に購入して、送料無料のラインを狙うのが賢い買い方といえますね。

「どうしてもカルディの商品がいい！」というこだわりがなければ、後述するAmazonや楽天の方が送料込みで安く済む場合が多いので、比較検討をおすすめします。

成城石井や高級スーパーでの青こしょう醤油の販売価格と品質の違い

こだわりの食材を扱う成城石井でも、青こしょう醤油が販売されていることがあります。

成城石井で取り扱われているものは、一般的なものよりも化学調味料不使用や、国産原料にこだわったプレミアムな商品が多いのが特徴です。

価格帯は少し高めになりますが、その分、青唐辛子のフレッシュな香りと醤油のコクが深く、料理の仕上がりが格段に良くなります。

自分へのご褒美や、ちょっとしたギフトとして青こしょう醤油を探しているなら、成城石井のラインナップは非常に魅力的です。

売り場としては、やはりプレミアム調味料のコーナーや、全国のご当地調味料が集まっているエリアに配置されていることが多いです。

成城石井で見つけることができる青こしょう醤油の種類

成城石井では、特定のメーカーのものだけでなく、時期によって地方の小さな醸造所が作った青こしょう醤油が限定入荷することもあります。

これらは一般的なスーパーではまずお目にかかれない逸品で、醤油自体の熟成度が高いものが多いです。

また、青唐辛子の刻み具合が粗めで、食感を楽しめるタイプも人気があります。

成城石井でおすすめの青こしょう醤油を検索して、最新のレビューをチェックしてみてください。

品質に妥協したくないグルメな読者の方には、成城石井での購入が最も満足度が高い選択肢になるはずです。

他の高級スーパー（紀ノ国屋・明治屋）での取り扱い可能性

紀ノ国屋や明治屋といった他の高級スーパーでも、同様にご当地調味料として取り扱われている可能性があります。

これらのスーパーはバイヤーの目利きが鋭いため、本当に美味しいものしか置かないというプライドがあります。

もしお近くにこれらの店舗がある場合は、調味料コーナーを覗いてみる価値は十分にあります。

ただし、高級スーパーは都心部に集中しているため、地方にお住まいの方は移動の手間や時間を考えると、ネット通販を利用するのが最も効率的です。

イオンやイトーヨーカドーなどの大手スーパーで青こしょう醤油を確実に手に入れる方法

普段のお買い物ついでに購入したいなら、イオンやイトーヨーカドーといった大手総合スーパーが便利ですよね。

実は、大手スーパーでも青こしょう醤油の取り扱いは増えてきています。

特に「全国銘菓コーナー」や「ご当地フェア」などの催事スペースは要チェックです。

通常の醤油売り場には置いていなくても、特設コーナーに地方の名産品として並んでいることがよくあります。

また、最近では「地産地消」を推進する一環として、地元の農協（JA）が作った青こしょう醤油を常設している店舗も増えています。

大手スーパーの調味料売り場で探すべき具体的なキーワード

スーパーの広い売り場で探すときは、「醤油」だけでなく「万能だれ」や「和風ソース」の棚も見てみましょう。

青こしょう醤油は単なる醤油という枠を超えて、ドレッシングやステーキソースに近い扱いをされていることもあるからです。

また、「激辛」「ピリ辛」といったキャッチコピーが書かれたPOPが目印になることもあります。

スマホで商品の画像を見せながら店員さんに確認するのが、最も確実で時間を無駄にしない方法です。

在庫がない場合の取り寄せ依頼は可能か？

もし店頭に在庫がなかった場合、サービスカウンターで取り寄せが可能か聞いてみるのも手です。

イオンなどの大手チェーンであれば、グループ内の他店舗から取り寄せができるシステムがある場合もあります。

ただし、1本単位での取り寄せは断られることもあるため、その点は注意が必要です。

基本的には「あったらラッキー」というスタンスで探しつつ、なければ潔く通販に切り替えるのがストレスなく手に入れるコツですよ。

Amazonや楽天などの通販サイトが「最安値」かつ「確実」である理由

実店舗を何軒も回って探し回る時間は、非常にもったいないですよね。

結論から言うと、青こしょう醤油を最も賢く手に入れる方法は「Amazon」や「楽天市場」などの大手通販サイトを利用することです。

通販であれば、在庫状況が一瞬で判明し、わざわざ外に出る必要もありません。

さらに、複数のショップが価格を競い合っているため、実店舗よりも安く買えるケースが多々あります。

特に2026年現在は配送インフラもさらに進化しており、注文した翌日には手元に届くことも珍しくありません。

通販サイトの価格比較を検索して、今すぐ最安値をチェックしてみましょう。

通販サイトごとのメリット・デメリット比較表

主要な通販サイトの特徴を分かりやすく表にまとめました。ご自身のライフスタイルに合わせて選んでみてください。

サイト名	メリット	デメリット	おすすめの人
Amazon	配送が非常に早い、プライム会員は送料無料	1本だと送料調整が必要な場合がある	とにかく早く手に入れたい人
楽天市場	ポイント還元率が高い、セット販売が豊富	送料設定がショップごとに異なる	楽天ユーザー、まとめ買いしたい人
Yahoo!ショッピング	PayPayポイントが貯まる、クーポンが多い	配送スピードはショップに依存する	ソフトバンク・ワイモバイルユーザー

まとめ買いで送料を無料にするテクニック

青こしょう醤油は賞味期限が比較的長いため、1本だけでなく2〜3本の「まとめ買い」が非常にお得です。

多くのショップでは「〇〇円以上で送料無料」という設定を設けているため、セット販売を選べば実質的な単価を大幅に下げることができます。

また、友人や親戚へのちょっとしたお裾分けとしても非常に喜ばれるアイテムなので、多めにストックしておいて損はありません。

ポイントアップの日（「0や5のつく日」など）を狙って購入すれば、実店舗で買うよりもはるかに多くのリターンを得ることができますよ。

ドン・キホーテやディスカウントストアで見つける穴場スポット

意外な穴場として外せないのが「ドン・キホーテ」です。

ドンキは独自の仕入れルートを持っており、他のスーパーでは見かけないような地方のマイナーだけど激ウマな調味料が唐突に激安価格で並んでいることがあります。

特に「情熱価格」ブランドの近くや、全国の珍味を集めたコーナーは要チェックです。

また、深夜まで営業している店舗が多いため、急に食べたくなった時でも駆け込めるのが最大の強みといえるでしょう。

ただし、商品の入れ替わりが非常に激しいため、「昨日あったのに今日はもうない」ということも珍しくありません。

ドンキの店内を効率よく攻略して青こしょう醤油を探す方法

ドンキの迷路のような店内から青こしょう醤油を探し出すのは一苦労です。

まずは「調味料コーナー」を目指しますが、もしそこになければ「麺類・そば」の近くを探してみてください。

麺のつゆとして青こしょう醤油を提案している売り場構成になっていることがあるからです。

また、お酒売り場近くの「おつまみコーナー」にも、肉料理に合う調味料として置かれているケースがあります。

ドンキの在庫は流動的なので、見つけた時は迷わずカゴに入れるのが鉄則です。

ロヂャースやオーケーなどの地域密着型ディスカウント店

関東圏であれば「オーケー」、埼玉近郊であれば「ロヂャース」といった地域密着型のディスカウントストアも非常に強力です。

これらの店舗は「安さ」に絶対の自信を持っており、青こしょう醤油のような人気商品も他店より1円でも安く売ろうと努力しています。

また、地元のメーカーと提携していることも多いため、意外な掘り出し物に出会える確率が高いです。

もし近所にある場合は、ぜひ一度足を運んで価格をチェックしてみてください。

青こしょう醤油と一緒に買うべき！美味しさを120%引き出す魔法のアイテム3選

青こしょう醤油を手に入れたら、ぜひ一緒に揃えてほしいアイテムがあります。

これらを組み合わせることで、青こしょう醤油のポテンシャルを最大限に引き出すことができ、毎日の食事がレストラン級のクオリティに進化します。

特におすすめしたいのは、素材の味を活かすシンプルな食材たちです。

青こしょう醤油に合う最強の組み合わせを検索して、さらにレパートリーを広げてみましょう。

岩手県産などの「濃厚な木綿豆腐」

青こしょう醤油の魅力を最もシンプルに味わえるのが冷奴です。

しかし、どこにでもある安い豆腐ではなく、少し奮発して「濃厚な大豆の味がする木綿豆腐」を選んでみてください。

青唐辛子のピリッとした辛みが豆腐の甘みを引き立て、まるでお肉を食べているかのような満足感を得ることができます。

この組み合わせは、お酒のおつまみとしても最高の一品になります。

九州産の「馬刺し」または「霜降り牛肉」

青こしょう醤油は、脂の乗ったお肉との相性が驚くほど良いです。

特に馬刺しの甘い脂や、牛肉のサシが入った部位に少しつけるだけで、脂っこさがスッと消えて旨みだけが口の中に残ります。

わさび醤油とはまた違った、爽やかな刺激が癖になるはずです。

通販で青こしょう醤油を買うついでに、産地直送のお肉も一緒に注文してみてはいかがでしょうか？

上質な「ごま油」

これこそが、知る人ぞ知る裏ワザ的な組み合わせです。

青こしょう醤油にごま油を数滴垂らすだけで、香ばしさが加わり、絶品の韓国風ドレッシングに変身します。

これをナムルやチョレギサラダにかけると、いくらでも野菜が食べられてしまうほど中毒性の高い味になります。

ごま油も、圧搾法で作られた香りの強いものを選ぶのがポイントですよ。

青こしょう醤油の失敗しない選び方！内容量や辛さの違いをチェック

青こしょう醤油と一口に言っても、実はメーカーによって辛さの強弱や、ベースとなる醤油の風味、さらには中に入っている青唐辛子の切り方まで千差万別です。

せっかく購入したのに「思っていたよりも辛すぎた」「もっとガツンとした刺激が欲しかった」と後悔するのは避けたいですよね。

まずは、購入前にチェックすべき「3つのポイント」を詳しく解説していきます。

これを押さえておけば、初めて青こしょう醤油を買う方でも、自分の好みにドンピシャな商品を選ぶことができますよ。

青唐辛子の「形状」と「配合量」を確認する

青こしょう醤油のラベルをよく見ると、青唐辛子が「ペースト状」になっているものと、「刻み（スライス）」になっているものの2パターンがあることに気づくはずです。

ペースト状のものは醤油全体に辛みが均一に溶け込んでおり、お刺身のつけ醤油や、炒め物の味付けベースとして使うのに適しています。

一方で刻みタイプは、噛んだ瞬間に青唐辛子特有のフレッシュな辛みと香りが弾けるため、冷奴やステーキのトッピングとして「具材感」を楽しみたい方におすすめです。

また、原材料名の順番（先に書かれているほど含有量が多い）を見て、青唐辛子がどの程度しっかり入っているかを確認するのもプロの選び方です。

ベースとなる醤油の「種類」で選ぶ

青こしょう醤油に使われている醤油自体も、メーカーのこだわりが詰まっているポイントです。

キリッとした塩味の強い「濃口醤油」ベースのものは、お肉料理や揚げ物など、パンチのある食材に合わせるのが得意です。

一方で、少し甘みのある「九州醤油」ベースのものや、だしを効かせた「だし醤油」ベースのものは、卵かけご飯やうどんの薬味として非常に優秀です。

「どんな料理に一番使いたいか」をイメージしながら、ベースの醤油の特性をチェックしてみてください。

ボトルの「サイズ」と「保存性」

初めての方は、まずは100ml〜150ml程度の小瓶サイズから試してみるのが安心です。

青こしょう醤油は一般的な醤油に比べて香りが飛びやすいため、開栓後はなるべく早く使い切るのが理想的だからです。

もし大家族や、毎日のように使う「青こしょう醤油ファン」であれば、300ml以上の大容量ボトルの方がコスパは良くなります。

最近では、空気に触れにくい「密封ボトル」を採用しているメーカーもあり、最後までフレッシュな香りを保てるため非常におすすめです。

青こしょう醤油がどこにも売ってない？売り切れ時の代替案と自作レシピ

テレビ番組やSNSで紹介された直後は、カルディやスーパーの棚から青こしょう醤油が忽然と姿を消してしまうことがあります。

「どうしても今夜のメニューに使いたいのに、どこにも売ってない！」という絶望的な状況を打破するための、「ジェネリック青こしょう醤油」の作り方と、代用できる調味料をご紹介します。

実は、自宅にあるもので意外と簡単に、あの病みつきになる味を再現することができるんです。

もちろん市販品には及びませんが、急場をしのぐには十分すぎるクオリティになりますよ。

市販の「青柚子こしょう」を醤油で割る即席レシピ

最も手軽で間違いのない代替案は、チューブタイプの「青柚子こしょう」と「お好みの醤油」を混ぜ合わせる方法です。

比率は「醤油 3：柚子こしょう 1」くらいから始めて、自分の好みに合わせて調整してみてください。

柚子こしょうには塩分が含まれているため、合わせる醤油は少し甘めのものや、みりんを数滴垂らしたものを使うと、より本物に近いまろやかな辛みになります。

ここに少しだけ「おろしにんにく」を加えると、さらに中毒性がアップして箸が止まらなくなります。

本格派！生お青唐辛子で作る自家製青こしょう醤油

もしスーパーの野菜コーナーで生の青唐辛子が手に入ったら、ぜひ自家製に挑戦してみてください。

作り方は驚くほどシンプルで、細かく刻んだ青唐辛子を、煮沸消毒した瓶に入れ、ひたひたになるまで醤油を注ぐだけです。

冷蔵庫で3日〜1週間ほど寝かせれば、醤油に青唐辛子のエキスが溶け込み、市販品にも負けない鮮烈な辛みの青こしょう醤油が完成します。

自家製青こしょう醤油の黄金比を検索して、自分だけのオリジナルブレンドを作ってみるのも楽しいですよ。

他の「ピリ辛調味料」で代用する場合の注意点

豆板醤やラー油も「辛い醤油系」として代用したくなりますが、これらは「油分」や「発酵感」が強いため、青こしょう醤油の持ち味である「爽やかさ」とは少し方向性が異なります。

どうしても代用する場合は、タバスコの「ハラペーニョ（緑のやつ）」を数滴醤油に垂らす方が、青唐辛子の風味に近い仕上がりになります。

ただし、本物の青こしょう醤油が持つ「熟成された醤油の旨み」はなかなか再現できないため、やはり通販で予約注文しておくのが最も賢い選択です。

【実演検証】青こしょう醤油に一番合う料理はどれ？最強ランキングTOP5

「何にでも合う」と言われる青こしょう醤油ですが、その中でも特に「これは革命だ！」と感じた最強の組み合わせをランキング形式で発表します。

王道のメニューから、少し意外な食べ方まで、実際に筆者が試して唸ったものばかりを厳選しました。

これを試せば、青こしょう醤油が冷蔵庫のレギュラーメンバーから「絶対的エース」に昇格すること間違いなしです。

それでは、第5位から順に見ていきましょう！

第5位：アボカドの青こしょう醤油和え

「森のバター」とも呼ばれる濃厚なアボカドと、青こしょう醤油のキレのある辛みは相性抜群です。

アボカドを一口大に切って、青こしょう醤油と少しのわさびで和えるだけで、高級居酒屋のようなスピードメニューが完成します。

アボカドの脂分が辛みをマイルドにしてくれるので、辛いのが少し苦手な方でも美味しくいただけます。

海苔に巻いて食べると、さらにお箸が止まらなくなりますよ。

第4位：鶏の唐揚げ（味変用ソースとして）

いつもの唐揚げに、青こしょう醤油をちょこんとつけてみてください。

揚げ物の油っぽさが瞬時に中和され、青唐辛子の香りが鶏肉の旨みを引き立てます。

マヨネーズと青こしょう醤油を1:1で混ぜた「青こしょうマヨ」は、もはや犯罪級の美味しさです。

家族で唐揚げパーティーをする際の味変バリエーションとして、これ以上のものはありません。

第3位：釜玉うどん・卵かけご飯

シンプルな炭水化物ほど、青こしょう醤油の真価が問われます。

熱々のうどんに生卵を落とし、青こしょう醤油を回しかけるだけで、出汁いらずの絶品うどんに早変わりします。

卵の濃厚な黄身に、醤油のコクとピリッとした刺激が加わり、一気に大人な味わいになります。

忙しい朝の「秒でできる贅沢朝食」として、ぜひ取り入れてほしい組み合わせです。

第2位：お刺身（特に白身魚やイカ）

わさび醤油も良いですが、白身魚やイカのような繊細な甘みを持つ魚介類には、青こしょう醤油がベストマッチします。

わさびほどツンとせず、青唐辛子のフルーティーな香りが魚の臭みを消し、甘みを最大化してくれます。

特におすすめは「真鯛」や「アオリイカ」です。醤油をたっぷりつけるのではなく、数滴垂らすようにして食べてみてください。

お刺身と青こしょう醤油の相性を検索して、多くのグルメたちが絶賛している理由を確かめてみましょう。

第1位：牛ステーキ・厚切り焼肉

堂々の第1位は、やっぱり「お肉」です！

特にミディアムレアに焼き上げた牛ステーキに、青こしょう醤油をたっぷりつけて食べるのは至高の体験です。

お肉の強力な旨みと脂に、青唐辛子のストレートな辛みが真っ向からぶつかり合い、口の中で最高のハーモニーを奏でます。

お米が進むのはもちろん、赤ワインやビールとの相性もこれ以上ないほど完璧です。

「今日は良いお肉を買ってきた！」という日にこそ、ぜひ青こしょう醤油を主役に据えてみてください。

メルカリやフリマアプリで青こしょう醤油を買う時の3つの落とし穴

実店舗で売り切れていると、ついついメルカリなどのフリマアプリを覗きたくなりますよね。

しかし、食品である青こしょう醤油をフリマアプリで購入することには、いくつかの重大なリスクが伴います。

「安かったから」「ここでしか売ってなかったから」という理由で飛びつく前に、以下の注意点を必ず読んでください。

安心・安全に美味しい調味料を楽しむためには、やはり正規のルートで購入するのが一番ですよ。

保管状態が不明で「風味」が劣化している可能性

青こしょう醤油は「生もの」に近い性質を持っており、高温多湿を嫌います。

フリマアプリの出品者が、どのような環境で商品を保管していたかは全く分かりません。

直射日光の当たる部屋に放置されていた場合、未開封であっても青唐辛子の色が変色し、香りが著しく劣化していることがあります。

届いた時に「思っていた味と違う」となっても、自己責任になってしまうのがフリマアプリの怖いところです。

賞味期限がギリギリ、または切れているトラブル

フリマアプリでは、賞味期限の表示を曖昧にしている出品者も残念ながら存在します。

写真では確認しづらい小さな文字だったり、そもそも説明文に記載がなかったりする場合は要注意です。

また、転売目的で買い溜めされた商品は、製造からかなりの時間が経過しているケースもあります。

正規のショップ（Amazonや楽天の公式販売店）であれば、常に最新のロットが届くため、賞味期限を心配する必要はありません。

転売価格による「高額設定」に注意

人気で品薄になっていることを利用し、定価の2倍、3倍という驚くような高値で出品されていることもあります。

一見「セットで安い」と思わせつつ、実は送料を上乗せすると楽天のまとめ買いより高かった……というパターンも非常に多いです。

青こしょう醤油の定価を検索して、フリマアプリの価格が適正かどうかを冷静に判断しましょう。

数十円、数百円の差であれば、トラブルの際の手厚い保証がある大手通販サイトを利用することを強くおすすめします。

青こしょう醤油を長持ちさせる！風味を逃さないための正しい保存ガイド

せっかく手に入れたお気に入りの一本。最後までその鮮烈な辛みと香りを楽しみたいですよね。

青こしょう醤油は、普通の醤油と同じ感覚で常温放置してしまうと、驚くほど早くその魅力が失われてしまいます。

ここでは、プロも実践している「美味しさをキープするための保存術」を伝授します。

ちょっとした手間で、開封後1ヶ月経っても開けたてのような美味しさを維持できますよ。

基本は「即、冷蔵庫」が鉄則です

青こしょう醤油を開封したら、迷わず冷蔵庫のドアポケットではなく、温度変化の少ない「奥の方」に入れましょう。

ドアポケットは開閉のたびに外気に触れるため、意外と温度変化が激しい場所です。

また、低温で保存することで青唐辛子の酸化を抑え、鮮やかな緑色を長く保つことができます。

使う時だけサッと取り出し、使ったらすぐに冷蔵庫に戻す。この徹底が最大のポイントです。

ボトルの口を清潔に保つことの重要性

意外と見落としがちなのが、ボトルの注ぎ口に付着した醤油の汚れです。

ここに残った醤油が空気に触れて固まると、そこから雑菌が繁殖したり、酸化が進んで全体の風味が落ちる原因になります。

使用後は、清潔なキッチンペーパーで注ぎ口を軽く拭き取る習慣をつけましょう。

これだけで、醤油独特の「角が立った嫌な匂い」を防ぐことができ、常にマイルドで芳醇な香りを保てます。

どうしても使いきれない時の「冷凍保存」テクニック

「大きいサイズを買ってしまったけれど、賞味期限内に使いきれそうにない」という場合は、実は冷凍保存も可能です。

醤油は塩分濃度が高いため、家庭用の冷凍庫ではカチカチに凍ることはありません（シャーベット状、またはとろみが増す程度）。

小分けにして冷凍しておけば、さらに長期の保存が可能になり、必要な時に必要な分だけ取り出せます。

ただし、解凍を繰り返すと品質が落ちるため、必ず「1回分ずつ」小分けにするのが鉄則ですよ。